Currypulver ist eine Gewürzmischung, die häufig in der Küche verwendet wird. Diese aromatische Gewürzmischung eignet sich ideal für Fleisch, Fisch, Gemüse und insbesondere Reisgerichte. Mit Currypulver verleihen Sie Ihren Lieblingsgerichten auf einfache Weise einen intensiven, aromatischen Geschmack.
Was ist Currypulver?
„Kari” bedeutet in Asien „Soße”. In der asiatischen Küche wird Currypulver häufig als Grundlage für Reisgerichte verwendet. Durch die Zugabe von Wasser oder Kokosmilch entsteht eine reichhaltige Soße, in der sich der Duft und Geschmack der Gewürze voll entfalten kann. Unser Currypulver verleiht Ihren Gerichten den authentischen Geschmack asiatischer Küche.
Zusammensetzung von Currypulver
Unser Currypulver enthält eine ausgewogene Mischung aus Kardamom, Koriander, Kurkuma (das für die charakteristische gelbe Farbe sorgt), Kreuzkümmel und schwarzem Pfeffer. Diese Zutaten sind separat in unserem Webshop erhältlich, sodass Sie Ihr eigenes Currypulver zusammenstellen können. Neben diesem Currypulver haben wir auch ein Madras-Curry in unserem Sortiment, für diejenigen, die einen intensiveren Geschmack suchen.
Ist Currypulver gesund?
Currypulver enthält verschiedene Kräuter und Gewürze mit positiven Auswirkungen auf die Gesundheit. Kurkuma und Chilipulver in Currypulver sind für ihre entzündungshemmenden Eigenschaften bekannt. Darüber hinaus kann die Verwendung von Currypulver zur Herzgesundheit und zum Stressabbau beitragen. So fügen Sie Ihrer Mahlzeit nicht nur Geschmack, sondern auch gesunde Zutaten hinzu.
Wie kann man Currypulver in Gerichten verwenden?
Currypulver ist eine ideale Grundlage für viele Gerichte. Verwenden Sie diese Gewürzmischung, um Ihren Gerichten einen volleren, aromatischen Geschmack zu verleihen. Hier sind einige beliebte Verwendungsmöglichkeiten für Currypulver:
- Fleischgerichte
- Gemüsegerichte
- Fischgerichte
- Pfannengerichte
- Indische und thailändische Gerichte
- Als Geschmacksverstärker für einen volleren, aromatischen Geschmack in verschiedenen Gerichten
Currypulver bei Van Beekum Specerijen erwerben
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Nährwert & Zutaten
Zutaten: Kräuter und Gewürze (Koriander, Kurkuma, Kreuzkümmel, Pfeffer, Bockshornklee, Chilischoten, Kardamom)
Nährwert pro 100 Gramm
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Energie
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1370
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kJ
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Energie
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329
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kcal
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Fette
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11
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g
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- davon gesättigte Fettsäuren
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1,4
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g
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Kohlenhydrate
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30
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g
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- davon Zucker
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1,5
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g
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Ballaststoffe
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29
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g
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Eiweiß
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13
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g
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Salz* (*natürlich vorhanden)
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0,12
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g
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Der beste Tag, um Currypulver zu erwerben, ist heute.
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