1 kg (wiederverschließbarer Standbeutel) 43,6647,5947,59/kg43,6647,5947,59/kg
25 kg – Sack (Großpackung) 867,70945,7937,83/kg867,70945,7937,83/kg
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Van Beekum Specerijen erfüllt die höchsten Anforderungen an Lebensmittelsicherheit und Qualität und ist FSSC 22000zertifiziert.
Macis gemahlen wird oft zusammen gekauft mit:
Größentabelle
Gemahlene Macis gibt Fleischbällchen, weißen Saucen und Spekulatius eine warme, aromatische Würze. Das feine Pulver verteilt sich leicht in Sauce, Teig und Gewürzmischungen.
Geschmack von Macis
Macis schmeckt warm, leicht süßlich und nussig. In Blumenkohlsauce bringt eine kleine Menge mehr Charakter, in Hackfleisch passt sie zu Pfeffer und Zwiebel.
Anwendungen
Béchamel für Lasagne.
Fleischbällchen und Wurstgebäck.
Blumenkohl aus dem Ofen.
Kartoffelgratin.
Spekulatius und Gewürzgebäck.
Mit wenig beginnen. Für ein fertiges Backgewürz gibt es Spekulatiusgewürz.
Gemahlen oder ganz?
Gemahlene Macis bleibt im Gericht. Zum Mitziehen und späteren Entfernen wählen Sie ganze Macis.
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Qualität
Keine Massenproduktion, sondern sorgfältig zusammengestellte Kräuter, Gewürze, Mischungen und Soßen mit maximaler Geschmacksintensität. Eigene Produktion in Harderwijk für echte Foodlovers und Pitmaster.
Blitzschnelle Lieferung, immer frisch zu Hause
Heute bestellt, blitzschnell versandt. Keine überlagerten Waren, sondern Kräuter, Gewürze und weitere Spezialitäten voller Aroma.
Einzigartige Produkte, die du sonst nirgendwo findest
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