1 kg (wiederverschließbarer Standbeutel) 21,0922,9922,99/kg21,0922,9922,99/kg
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Van Beekum Specerijen erfüllt die höchsten Anforderungen an Lebensmittelsicherheit und Qualität und ist FSSC 22000zertifiziert.
Weißer Pfeffer gemahlen wird oft zusammen gekauft mit:
Größentabelle
Gemahlener weißer Pfeffer gibt hellen Saucen, Suppen, Fisch und Kartoffelpüree eine erdige Pfefferschärfe. Die feine Mahlung verteilt sich direkt im Gericht und fällt in heller Sauce optisch weniger auf als schwarzer Pfeffer.
Weißer Pfeffer in Sauce und Püree
In Béchamel, Hollandaise oder cremiger Fischsauce sorgt weißer Pfeffer für gleichmäßige Schärfe. In Kartoffelpüree oder Blumenkohlsauce passt er gut zu gemahlener Muskatnuss.
Bei Spargelsuppe, Lauchsuppe und Hühnerfrikassee während des Kochens würzen und vor dem Servieren nochmals abschmecken.
Fisch, Ei und Burger
Kabeljau und Lachs: in Sauce oder direkt auf dem Fisch, lecker mit Zitrone.
Rührei und Omelett: ins Ei rühren oder nach dem Braten hinzufügen.
Frikadellen und Burger: unter die Füllung mit Zwiebel und passenden Gewürzen mischen.
Kalte Dressings: in Joghurt oder Mayonnaise einrühren.
Gemahlenen weißen Pfeffer verwenden
Nach Geschmack in Sauce, Suppe oder Püree rühren. Eine kleine Menge am Ende gibt ein deutliches Pfefferaroma.
Zutaten: Kräuter und Gewürze (Pfeffer) Haltbarkeit: 24 Monate nach Herstellung
Ursprungsland: Indonesien Anwendung: Zubereitung: Nach Belieben. Aufbewahrung: Kühl, trocken und dunkel lagern.
Spezifikationen Weißer Pfeffer gemahlen
SKU:
19080095A
Barcode:
8720153473583
Verwendung
Nach Geschmack
Aufbewahrungsempfehlung
Kühl, trocken und dunkel
Haltbarkeit
24 Monate
Streubehältergröße
Die kleinste Streudose ist 13 cm hoch und hat einen Durchmesser von 7 cm. Diese Verpackung ist stets die leichteste. Die große Streudose ist 21 cm hoch und hat einen Durchmesser von 9 cm.
Recycelbar
Die Verpackung ist recycelbar, nachdem die Verschlüsse und Etiketten entfernt wurden.
Allergene
Bitte beachten Sie die Nährwertangaben und Zutaten.
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Qualität
Keine Massenproduktion, sondern sorgfältig zusammengestellte Kräuter, Gewürze, Mischungen und Soßen mit maximaler Geschmacksintensität. Eigene Produktion in Harderwijk für echte Foodlovers und Pitmaster.
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