The Windmill – Tante Leens Grillhähnchen

The Windmill Tante Leen's Grillkippetjes ist eine herzhafte Hähnchen-Gewürzmischung mit Koriander, Kurkuma, Kreuzkümmel, Paprika, Pfeffer und warmen Gewürzen. Die Mischung gibt Drumsticks, Hähnchenschenkeln und einem ganzen Hähnchen kräftige Würze mit leichter Rauchnote, milder Schärfe und schöner goldgelber Farbe.

Würziges Grillhähnchen mit Paprika, Kreuzkümmel und Koriander

Koriander und Kreuzkümmel bilden die warme Basis, während Kurkuma und Paprika Farbe und runde Würze bringen. Ingwer und Kardamom sorgen für eine frische, aromatische Note; geräucherte Paprika, Chili und Pfeffer geben dem Hähnchen einen dezenten BBQ-Charakter, ohne zu dominieren.

Tante Leen's Grillkippetjes für Ofen, BBQ und Airfryer

Die Gewürzmischung passt zu verschiedenen Hähnchenteilen und Zubereitungsarten. Mischen Sie die Gewürze bei Bedarf mit etwas Öl, damit sie gleichmäßig am Fleisch haften.

• Drumsticks und Hähnchenkeulen: für eine würzige Außenseite und kräftigen Geschmack.
• Hähnchenschenkel: die warmen Gewürze passen gut zum saftigeren, etwas kräftigeren Fleisch.
• Ganzes Hähnchen: Außenseite und Innenraum leicht würzen für eine gleichmäßige Verteilung.
• Hähnchenbrust: lecker vom Grill, in Streifen im Salat oder auf einem Brötchen.
• Hähnchenburger: Gewürze unter Hähnchenhack mischen für einen herzhaften Burger mit Paprika und Kreuzkümmel.

Wie viel Tante Leen's Grillkippetjes verwenden?

Verwenden Sie den geprüften Richtwert von 25 bis 30 Gramm Gewürzmischung pro Kilogramm Hähnchen. Gleichmäßig verteilen und vor Grillen, Braten oder Rösten hinzufügen. Inspiration finden Sie im Artikel über Drumsticks aus dem Ofen.

Nährwerte & Zutaten

Zutaten: Kräuter und Gewürze (Koriander, Kurkuma, Pfeffer, Kreuzkümmel, Bockshornklee, Chilis, Kardamom, Paprikapulver, geräuchertes Paprikapulver, Zwiebelpulver, SELLERIEsaat, Ingwer, Macis), Salz, Aromasalz (Salz, natürliches Aroma), getrockneter Glukosesirup

Nährwerte pro 100 Gramm