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The Windmill - Oud-Hollandse Rollade Gewürz

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Streudose 220 Gramm

8,998,25 Einheitspreisschild 40,86/kg

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    Oud-Hollandse Rollade Kräuter von The Windmill geben Schweine- und Rinderrollbraten warme Gewürznoten. Pfeffer und Ingwer sorgen für Würze, während Muskatnuss, Macis und Piment einen runden, aromatischen Akzent setzen. Eine klassische Mischung für hausgemachten Rollbraten.

    So bekommt Rollbraten warme Würze

    Verwenden Sie insgesamt 18–20 Gramm pro Kilogramm Rollbraten. Bei einem selbst gerollten Braten verteilen Sie die Menge auf dem geöffneten Fleisch und außen. Einen bereits gebundenen, ungewürzten Rollbraten würzen Sie rundherum.

    Einen selbst gerollten Braten binden Sie mit Bratengarn in Form.

    Im Bräter, Ofen oder auf dem BBQ

    Die warmen Gewürze passen zu Schweinefilet, Schweinenacken und Rinderrollbraten. Zubereitung im Bräter, Ofen oder in der indirekten Zone des Grills.

    Servieren Sie den Rollbraten mit Kartoffelpüree, grünen Bohnen oder geröstetem Wurzelgemüse. Eine Sauce aus dem Bratensaft nimmt die warmen Gewürznoten ebenfalls auf.

    Mit Salz oder Salz selbst hinzufügen?

    Diese Oud-Hollandse Mischung enthält Salz und ist für Schwein und Rind gedacht. Möchten Sie beim Rinderrollbraten die Salzmenge selbst bestimmen, vergleichen Sie Rollbraten-Gewürz Rind. Das ist eine andere Rezeptur ohne zugesetztes Salz.

    Zusammensetzung

    Die angegebene Zusammensetzung besteht aus Salz, Pfeffer, Muskatnuss, Koriander, Ingwer, Macis, Piment, Chili und Kardamom. Allergenhinweise finden Sie auf dem Etikett.

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