Grate Goods Alabama White BBQ Sauce is een romige, friszure witte barbecuesaus met lichte pit. De basis van raapzaadolie, azijn, limoen en eigeel krijgt kruidigheid van onder meer mierikswortel, peper, mosterd, knoflook en warme specerijen. Serveer de saus bij gegrilde kip, pulled chicken, vis, coleslaw of groenten.
Romig en fris bij kip
De romigheid en frisse zuren passen bij geroosterde kip en volle kippendijen. Mierikswortel en peper geven een lichte prikkeling. Lekker als dip naast drumsticks of door pulled chicken op een broodje.
Fris-romige saus bij vis, coleslaw en groenten
Deze witte BBQ-saus brengt ook naast kip afwisseling op tafel. De zachte basis en lichte pit passen bij:
-
Pulled chicken: romige saus door het zachte, geplukte vlees.
-
Vis: een friszure dip bij gebakken of gegrilde vis.
-
Coleslaw: frisse dressing bij knapperige kool en wortel.
-
Groenten: lekker naast maïs, courgette en bloemkool.
-
Burgers: romig contrast met sla, ingelegde ui of augurk.
Voedingswaarde & Ingrediënten
Ingrediënten: raapzaadolie, water, suiker, appelsap, brandewijnazijn, limoensap (sulfieten), eigeel*, kruiden en specerijen (mierikswortelpoeder, zwarte peper, witte peper, gemberpoeder, chilipoeder, gemalen kruidnagel, gemalen komijn), uipoeder (sulfieten), mosterdzaad, glucose-fructosestroop, zout, knoflookpoeder (sulfieten), voedingszuur (melkzuur, citroenzuur), gemodificeerd maïszetmeel, conserveermiddel (kaliumsorbaat), kleurstof (carotenen, ammoniakkaramel), verdikkingsmiddel (guarpitmeel, xanthaangom), gehydrolyseerd plantaardig eiwit (soja), melasse, gerstemoutazijn, dextrose, antioxidant (calciumdinatrium-EDTA), natuurlijk aroma, aroma, knoflook (sulfieten), kerrie (bevat mosterd). *van scharreleieren.
Voedingswaarde per 100 gram
| Energie |
1916 |
kJ |
| Energie |
458 |
kcal |
| Vetten |
42 |
g |
| - waarvan verzadigde vetzuren |
3,3 |
g |
| Koolhydraten |
16 |
g |
| - waarvan suikers |
14 |
g |
| Eiwitten |
1,6 |
g |
| Zout |
1,4 |
g |