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Dry Rub All Use Low Salt

  • Streubehälter 215 Gramm
    Streubehälter 215 Gramm
    7,33 7,9937,16/kg     7,33 7,9937,16/kg
  • 2 kg (wiederverschließbarer Standbeutel)
    2 kg (wiederverschließbarer Standbeutel)
    36,96 40,2920,15/kg     36,96 40,2920,15/kg
  • 20 kg – Sack (Großpackung)
    20 kg – Sack (Großpackung)
    293,57 319,9916,00/kg     293,57 319,9916,00/kg
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    Größentabelle

    Dry Rub All Use Low Salt gibt Fleisch, Fisch und Gemüse eine süß-herzhafte BBQ-Würzung mit Paprika, Koriander und warmen Gewürzen. Geräucherte Paprika bringt leichte Rauchnote, Pfeffer und Chili Schärfe. Vielseitig für Spareribs, Hähnchenschenkel, Burger und geröstetes Gemüse.

    Paprika, Kreuzkümmel und Kardamom

    Kreuzkümmel bringt erdige Wärme, Kardamom einen aromatischen Akzent. Knoblauch und Zwiebel machen die Mischung herzhaft, brauner Zucker rundet ab.

    Von Spareribs bis Blumenkohl

    • Spareribs und Schweinenacken: süß-würzige Außenschicht.
    • Hähnchenschenkel und Drumsticks: Paprika und Knoblauch neben frischer Joghurtsauce.
    • Burger: warme Gewürze zu Zwiebel und Gewürzgurke.
    • Lachs: würzige Variante mit Zitrone.
    • Blumenkohl, Mais und Kartoffelspalten: süß-herzhafter Rauchakzent.

    15 Gramm pro Kilogramm verwenden. Trocken verteilen oder mit etwas Öl für Gemüse und Marinaden mischen. Starke Flammen vermeiden.

    Low Salt und normale Dry Rub All Use

    Diese Variante enthält 21,2 Gramm Salz pro 100 Gramm. Die reguläre Dry Rub All Use enthält 35,5 Gramm Salz pro 100 Gramm und hat eine andere Dosierung. Low Salt ist also nicht salzfrei.

    Für eine eigene Rub-Basis können Sie Paprika, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver und warme Gewürze kombinieren.

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    Van Beekum Specerijen Dry Rub All Use Low Salt
    Trockenmarinade für alle Verwendungszwecke, salzarm
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