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Saté-Mischung

  • Streubehälter 200 Gramm
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    4,76 5,1925,95/kg
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  • Streubehälter 600 Gramm
    Streubehälter 600 Gramm
    10,54 11,4919,15/kg
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  • 1 kg (wiederverschließbarer Standbeutel)
    1 kg (wiederverschließbarer Standbeutel)
    11,55 12,5912,59/kg
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  • 20 kg – Sack (Großpackung)
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    179,81 195,999,80/kg
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      Streubehälter 160 Gramm Streubehälter 160 Gramm 1 kg (wiederverschließbarer Standbeutel) 20 kg – Sack (Großpackung)

    Größentabelle

    Saté Mix ist eine warme, würzige Mischung für Saté-Spieße aus Hähnchen, Schweinefleisch, Garnelen, Tofu oder Tempeh. Ingwer, Galgant und Zitronengras bringen frische, aromatische Noten; Paprika, Koriander, Kreuzkümmel, Knoblauch und Chili sorgen für herzhafte Tiefe und milde Schärfe.

    Saté-Gewürz für Spieße und Grillgerichte

    Frischer Galgant und Zitronengras setzen einen aromatischen Akzent zu den warmen Gewürzen. Wähle deine Lieblingsspieße für Pfanne oder Grill:

    • Hähnchen und Schweinefleisch: warme, duftende Saté-Spieße mit Ingwer, Galgant und Zitronengras.
    • Garnelen: eine herzhafte Würzung mit milder Chilischärfe für Grill oder Pfanne.
    • Tofu und Tempeh: lecker als Marinade mit etwas Öl oder Ketjap.
    • Gemüsespieße: kombiniere Paprika, Zwiebeln, Zucchini und Champignons mit der Gewürzmischung.

    So gelingen würzige Saté-Spieße

    Verwende 25–30 Gramm pro Kilogramm Fleisch, Fisch oder pflanzlicher Zutaten. Mische das Gewürz mit etwas Öl zu einer Marinade oder verteile es direkt über die Zutaten.

    Saté Mix oder Saté-Sauce?

    Saté Mix ist eine trockene Gewürzmischung für die Spieße und keine fertige Erdnusssauce.

    Serviere die würzigen Spieße mit einer cremigen Erdnusssauce. Wenn du selbst bestimmen möchtest, ob du Salz hinzufügst, wähle Saté Mix ohne Salz.

    Weitere Ideen für Saté

    Lies, wie du Saté-Spieße marinierst, oder bereite marinierte Hähnchenspieße vom Grill zu. Weitere Kombinationen für Meeresfrüchte findest du bei den Gewürzen für Garnelen.

    Ein frischer Gegenpol zu Saté

    Serviere die warmen, würzigen Spieße mit Gurke, eingelegten Zwiebeln oder einer Limettenspalte. Diese Frische passt zum Ingwer und Zitronengras der Mischung. Im Brötchen oder zu Reis kannst du Erdnusssauce separat dazu reichen, damit die Gewürze auf den Spießen erkennbar bleiben.

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    Van Beekum Specerijen Saté Mix
    Saté-Mischung
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    Warum Van Beekum Gewürze?

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