Lieferung binnen drei Tagen
Kostenloser Versand nach Deutschland ab € 40 & Zahlung per PayPal
9,6/10 Webwinkelkeur ✔
Alle Kategorien anzeigen
0

Bestel voor €50 of meer en maak kans op een Kamado BBQBestel voor €50 of meer en maak kans op een Kamado BBQ

0
Lieferung binnen drei Tagen
Kostenloser Versand nach Deutschland ab € 40 & Zahlung per PayPal
9,6/10 Webwinkelkeur ✔

Bestel voor €50 of meer en maak kans op een Kamado BBQBestel voor €50 of meer en maak kans op een Kamado BBQ

Trockenwurstpaket

5% sale
Van Beekum Specerijen Trockenwurstpaket
Produktbeschreibung
Möchten Sie selbst Trockenwurst herstellen? Dann sind Sie mit dem Trockenwurst-Set von Van Beekum Specerijen gut beraten, bestehend aus: Trockenwurst-Mischung – Beku-Mischung – Streudose 200 Gramm Nitritsalz 0,6 % – Streudose 320 Gramm Schweinedärme 30/32 (15+ Meter) – 1 Stück Wurstgarn – 1 Rolle Rezept Möchten S...

Möchten Sie selbst Trockenwurst herstellen? Dann sind Sie mit dem Trockenwurst-Set von Van Beekum Specerijen gut beraten, bestehend aus:

Rezept

Möchten Sie mehr über die Herstellung von Trockenwurst erfahren? Dann lesen Sie unseren Artikel:Trockenwurst herstellen


Trockenwurst herstellen mit der Beku-Mischung

Dank einer speziellen Zusammensetzung aus Gewürzen und Hilfsstoffen wird die Wurstherstellung zu Hause mit der Beku-Mischung kinderleicht. Mit dieser Mischung können Sie nach der sogenannten Schweißmethode arbeiten. 

Sie stellen die Würste ganz normal her. Anschließend lassen Sie sie 1 Tag im Kühlschrank trocknen. Sobald die Würste etwas trocken sind, können sie an einem trockenen Ort mit einer Temperatur von ca. 20 Grad aufgehängt werden. Lassen Sie die Würste etwa 2 Wochen hängen und kontrollieren Sie sie gelegentlich.

Bei dieser Mischung müssen Sie also keine Starterkulturen hinzufügen.

Produktdaten

Artikelnummer:
20210051
EAN
8720289189266
Streubehältergröße
Die kleinste Streudose ist 13 cm hoch und hat einen Durchmesser von 7 cm. Diese Verpackung ist stets die leichteste. Die große Streudose ist 21 cm hoch und hat einen Durchmesser von 9 cm.
Verwendung
20 Gramm Trockenwurstmischung + 25 bis 30 Gramm Nitritsalz
Aufbewahrungsempfehlung
Kühl, trocken und dunkel
Haltbarkeit
18 Monate
Allergene
Bitte beachten Sie die Nährwertangaben und Zutaten.
Recycelbar
Die Verpackung ist recycelbar, nachdem die Verschlüsse und Etiketten entfernt wurden.

Bewertungen

4.6 / 5Based on 27 reviews
  • 4 / 5
    Gepostet von: Jan Venne am 7 Juni 2025
    {"original":"Beste wel moeilijk voor een beinner","de":"Am besten, wenn auch schwierig f\u00fcr einen Bessergestellten"}
  • 5 / 5
    Gepostet von: Jac Te Baerts am 6 Mai 2025
    {"original":"Heel goede pakket en lekker","de":"Sehr gute Verpackung und lecker"}
  • 4 / 5
    Gepostet von: Patrick Vandamme am 5 Februar 2025
    {"original":"Goed product","de":"Gutes Produkt"}
Eigene Bewertung erstellen

Kürzlich gesehen