Foenegriek / Fenegriek gemalen
Fenegriek poeder wordt in Nederland naar onze mening nog veel te weinig gebruikt. Daar brengen wij graag verandering in. Deze specerij kent vele toepassingen en geeft een verrassende smaakboost aan je gerechten. De smaak van fenegriek is het beste te omschrijven als: Nootachtig met een lichte nasmaak die lijkt op mosterd.
Wat is het verschil tussen fenegriek en foenegriek?
Eigenlijk is er geen verschil tussen beide. Er zijn gewoon twee benamingen voor. De bekendste is fenegriek. Beide dus even lekker.
Is fenegriek gevaarlijk in gerechten?
Nee absoluut niet. Fenegriek is juist gezond. Het kruid bevat veel vitamines, ijzers en mineralen en heeft een helende werking. Er gaat maar een bepaalde hoeveelheid in je gerechten. Dit is verre van gevaarlijk.
Oorsprong van onze fenegriek poeder
De foenegriek van Van Beekum Specerijen komt uit India.
In welke gerechten kun je gemalen fenegriek gebruiken?
Dit kruid is zeer veelzijdig toe te passen in de keuken. Gebruik je fenegriek:
- In de Indiase keuken;
- Om een bittere smaak toe te voegen;
- Toe te voegen aan curry's;
- Vervanger van mosterdzaad;
- Thee;
Foenegriek gemalen kopen bij Van Beekum Specerijen
Bestel eenvoudig jouw strooibus fenegriek online bij Van Beekum Specerijen. In de handige strooibus blijven kruiden en specerijen langer goed. Wij hebben een 100% tevredenheidsgarantie. Niet goed? Geld terug.
Voedingswaarde foenegriek / fenegriek gemalen
Ingrediënten: kruiden en specerijen (foenegriek)
Voedingswaarde per 100 gram
| Energie | 1399 | KJ |
| Energie | 334 | kcal |
| Vetten | 6,4 | g |
| - waarvan verzadigde vetzuren | 1,5 | g |
| Koolhydraten | 33,8 | g |
| - waarvan suikers | 0,0 | g |
| Vezels | 24,6 | g |
| Eiwitten | 23,0 | g |
| Zout | 0,2 | g |
De beste dag om foenegriek te kopen is vandaag!
