Natriumascorbaat is het natriumzout van ascorbinezuur met als brutoformule C6H7O6Na. De stof komt voor als een wit kristallijn poeder. Het is een veelgebruikt antioxidant en zuurteregelaar en staat bekend onder het E-nummer E301.

Vitamine C is belangrijk voor de spijsvertering; het helpt bij de afbraak van aminozuren en het bevordert de ijzeropname. Als antioxidant helpt het bij de neutralisatie van vrije radicalen.

Natrium ascorbaat/ vitamine C poeder heb je dagelijks nodig

De aanbevolen hoeveelheid vitamine C is 90 mg per persoon per dag. In een gebalanceerde voeding zit voldoende vitamine C. Maar soms heb je meer vitamine C nodig: wanneer je intensief sport, als je rookt, tijdens het herstel van een ziekte of tijdens zwangerschap en het geven van borstvoeding. Extra vitamine C is ook nodig als je dagelijkse te weinig vitamine C bevat, bijvoorbeeld wanneer u een dieet volgt. 

Natriumascorbaat bijwerkingen

Natriumascorbaat heeft geen bijwerkingen en is niet schadelijk voor je gezondheid. Tot 1,5mg per dag zit je op een veilige hoeveelheid. De postieve effecten van natriumascorbaat/ vitamine c poeder zijn goed voor je hersenen, botten, weefsel en ga zo maar door! 

Natriumascorbaat E301 kopen bij Van Beekum Specerijen

Heb je vragen over natrium ascorbaat of over andere hulpstoffen? Neem dan contact met ons op. Wij helpen je graag verder met al je vragen. Je natrium ascorbaat wordt zorgvuldig verpakt en netjes verzonden.

360 graden video

Voedingswaarden & Ingrediënten

Ingrediënten: antioxidant (E301)

Voedingswaarden per 100 gram