Kip It Real

Til je kipgerechten naar een hoger niveau met de Kip It Real kruidenmix van Van Beekum Specerijen. Deze unieke melange combineert koriander, kurkuma, en kokos tot een zoete en licht kerrieachtige smaak die je kip als nooit tevoren laat smaken. Perfect voor diverse kipbereidingen, van snelle weekmaaltijden tot uitgebreide barbecues.

Kip It Real is een kruidenmix op basis van koriander, kurkuma en kokos, gebruikt voor het kruiden van kip, vlees, aardappels en groenten. De mix geeft een zoete, kerrieachtige smaak met een vleugje kokos.

Smaak & gebruik van Kip It Real kruidenmix

De Kip It Real kruidenmix geeft je gerechten een zoete, licht kerrieachtige smaak met een exotische toets van kokos. Koriander en kurkuma vormen de basis van dit smaakprofiel. Koriander geeft een citrusachtige frisheid, terwijl kurkuma zorgt voor een warme, aardse ondertoon en een mooie gele kleur. De toevoeging van kokos zorgt voor een subtiele zoetheid en een romig mondgevoel, wat de mix bijzonder smaakvol maakt.

Deze kruidenmelange is ontwikkeld om de smaak van pluimvee te versterken. Je gebruikt de Kip It Real kruidenmix als droge rub of je mengt hem met een beetje olie tot een marinade. De kruiden komen goed tot hun recht bij zowel snelle bereidingen als langzame garing op de BBQ of in de oven.

Toepassingen voor Kip It Real

• Gebruik de Kip It Real kruidenmix als droge rub voor kipfilet, kipblokjes of kippenvleugels.
• Marineer een hele kip of kalkoen met Kip It Real voor een sappig resultaat met veel smaak.
• Smaakvol voor Beer Can Chicken, waarbij de kruiden diep in het vlees trekken tijdens het garen.
• Strooi de kruidenmix over aardappelschijfjes, friet of geroosterde groenten voor een smaakvolle bijgerecht.
• Meng Kip It Real door gehakt voor kipburgers of gehaktballen met een unieke smaak.
• Bereid kipspiesen of wokgerechten met deze kruidenmix voor een snelle en smaakvolle maaltijd.

Dosering & toevoegen

Voor een gebalanceerde smaak adviseer je ongeveer 25 gram Kip It Real kruidenmix per kilogram vlees of groenten aan te houden. Wrijf kipstukken gelijkmatig in met de kruiden en laat ze minimaal 30 minuten marineren voor de smaken goed kunnen intrekken. Bij langere marineertijd (4-12 uur) worden de smaken nog dieper. De mix is ook geschikt om tijdens het koken toe te voegen aan sauzen of stoofgerechten.

Bewaaradvies

Bewaar je Kip It Real kruidenmix koel, droog en donker, buiten direct zonlicht, in de originele verpakking. Tip: bewaar de seal van de originele verpakking in de dop zodat je de verpakking na openen weer luchtdicht kunt afsluiten, aroma behoudt en klontvorming vermindert.

Veelgestelde vragen over Kip It Real

Wat is het smaakprofiel van de Kip It Real kruidenmix?

De Kip It Real kruidenmix heeft een zoet en licht kerrieachtig smaakprofiel, met een herkenbare hint van kokos. De mix is niet pittig, maar biedt een unieke en complexe smaakervaring.

Is Kip It Real uitsluitend voor kip te gebruiken?

Nee, hoewel Kip It Real speciaal ontwikkeld is voor kip, past deze kruidenmix ook uitstekend bij andere gerechten. Probeer hem eens op rundvlees, aardappelgerechten zoals frietjes en aardappelpartjes, of geroosterde groenten voor een verrassende smaak.

Wat maakt de Kip It Real kruidenmix uniek?

De Kip It Real kruidenmix is uniek door de combinatie van meer dan 21 zorgvuldig geselecteerde ingrediënten, waaronder koriander, kurkuma en kokos. Met name de toevoeging van kokosgranulaat geeft de mix een onderscheidend, moeilijk te omschrijven smaak. Daarnaast is het een relatief zoete mix, zonder overdreven pittig te zijn.

Hoeveel Kip It Real kruidenmix gebruik ik per kilogram vlees?

Je gebruikt ongeveer 25 gram Kip It Real kruidenmix per kilogram vlees of groenten. Voor het beste resultaat laat je het gekruide product minimaal 30 minuten marineren voordat je het bereidt.

Kan ik Kip It Real ook gebruiken voor vegetarische gerechten?

Jazeker, de Kip It Real kruidenmix is ook erg lekker in vegetarische gerechten. Strooi het bijvoorbeeld over geroosterde bloemkool, broccoli of andere groenten voor een smaakvolle maaltijd.

Voedingswaarde & ingrediënten

Ingrediënten: kruiden en specerijen (koriander, kurkuma, peper, komijnzaad, foenegriek, chillies, kardemom, knoflookgranulaat, uiengranulaat, gember, sereh, venkel, kaneel, peterselie), zeezout, rietsuiker, kokosgranulaat, paprikagranulaat, aroma