Laos Gemalen
Het specerij laos heeft een mild, fris aroma en heeft een lichte gembersmaak. Laos ruikt naar citrus en pijnbomen. Het wordt ook wel galangawortel, galanga of Thaise gember genoemd. Galangawortel wordt vers, gedroogd of ingemaakt gebruikt.
Wat is laos poeder precies?
De laos plant wordt ook wel Alpinia Galanga genoemd. Het is familie van de gember. De meerjarige plant kan wel 2 meter hoog worden. De wortelstokken worden geoogst. Hier komt ook het laos vandaan. Gemalen laos is gedroogde galangawortel die helemaal fijngemalen is.
Waar komt onze gemalen laos vandaan?
De gedroogde laos van Van Beekum Specerijen komt uit Thailand. Op locatie wordt voor ons de beste kwaliteit laos geselecteerd en verscheept naar ons magazijn in Harderwijk. Bij ons doen we nog een keer een kwaliteitscheck zodat we zeker weten dat we alleen de beste kwaliteit laos aan jou verkopen.
Is laospoeder gezond voor je?
Laoswortel wordt in Indonesië gezien als een pepmiddel en een afrodisiacum. Het zou bovendien de menstruatie opwekken.
Wat is het verschil tussen laos poeder en gember?
De laos kruid is familie van de gember. Het verschil zit hem voornamelijk in de smaak. Laos heeft een herkenbare smaak van frisse citrus in combinatie met het scherpe van peper. Dit is toch wel anders dan gember en daardoor een uniek specerij.
In welke gerechten kun je gemalen laos gebruiken?
Laos wordt veel gebruik in Indonesische gerechten. Je gebruikt het bijvoorbeeld bij:
- Thaise keuken;
- Rendang;
- Saté;
- Stoofgerechten;
- Vlees;
- Vis.
Laos is onmisbaar in veel Indonesische gerechten zoals rendang, saté’s, boemboes en curry’s. Daarnaast wordt het in de Thaise keuken gebruikt in onder andere soepen, groentegerechten, stoofgerechten met vlees en vis.
Laospoeder vervangen
Mocht je tijdens het lezen zin hebben gekregen in één van de bovenstaande gerechten, maar geen galanga poeder in huis hebben.. Gemberpoeder is ook een goed alternatief voor laos in bepaalde gerechten. Laos kan in recepten vervangen worden door gember en een klein beetje peper!
Laospoeder kopen bij Van Beekum Specerijen
De beste kwaliteit laos poeder koop je bij Van Beekum Specerijen. Wij vinden de smaak van onze kruiden en specerijen zo belangrijk dat we een tevredenheidsgarantie hebben. Vind je het gekochte product niet goed? Dan ontvang je je geld terug. Begin dus vandaag nog met het koken met laos poeder van Van Beekum.
Voedingswaarde laos gemalen
Ingrediënten: kruiden en specerijen (laos).
Voedingswaarde per 100 gram:
Energie | 1347 | KJ |
Energie | 320 | kcal |
Vetten | 1,7 | g |
- waarvan verzadigde vetzuren | 0,5 | g |
Koolhydraten | 48,3 | g |
- waarvan suikers | 5,0 | g |
Vezels | 16,7 | g |
Eiwitten | 19,4 | g |
Zout | 0,1 | g |
Productspecificaties
- Artikelnummer
- 19080060A
- EAN
- 8720153472500
- Formaat strooibus
- De kleinste strooibus is 13cm hoog en heeft een diameter van 7cm. Het lichtste gewicht is altijd deze verpakking. De grote strooibus is 21cm hoog en heeft een diameter van 9cm.
- Gebruik
- Naar smaak
- Bewaaradvies
- Koel, droog en donker
- Recyclebaar
- Verpakking is recyclebaar na scheiden van seals en etiket.
- Allergenen
- Zie voedingswaarde & Ingrediënten
- Houdbaarheid
- 24 maanden
- GMO vrij
- check
Reviews
- Gepost door: Jan van laarhoven op 27 April 2024{"original":"Helemaal geweldig dat ze hier ook grootverpakking formaat verkopen van deze specerij,ik bestel voortaan via van beekum","de":"Absolut toll, dass es dieses Gew\u00fcrz hier auch in Gro\u00dfpackungen gibt, ich werd...{"original":"Helemaal geweldig dat ze hier ook grootverpakking formaat verkopen van deze specerij,ik bestel voortaan via van beekum","de":"Absolut toll, dass es dieses Gew\u00fcrz hier auch in Gro\u00dfpackungen gibt, ich werde von nun an \u00fcber van beekum bestellen"}Lees meerLees minder
- Gepost door: Toine op 19 Maart 2024{"original":"Mooie grote pot","de":"Sch\u00f6ner gro\u00dfer Topf"}
- Gepost door: Vera Hooggeboren op 19 December 2023{"original":"Prima potje","de":"Der Prima-Pfad"}