TABASCO - Pepersaus Sriracha

TABASCO Sriracha Pepersaus combineert rode jalapeñopepers met een vleugje knoflook en zoete tonen. Deze saus balanceert zoet, pittig en hartig, waardoor jouw gerechten een herkenbaar aroma krijgen. Zijn veelzijdigheid maakt de sriracha geschikt voor zowel Aziatische gerechten als alledaagse snacks.

TABASCO Sriracha Pepersaus is een smaakvolle chilisaus met rode jalapeñopepers, knoflook en suiker, gebruikt voor het op smaak brengen van roerbakgerechten, noedels, soepen en snacks.

Smaak & gebruik van TABASCO Sriracha Pepersaus

De Sriracha Pepersaus van TABASCO levert een warme hitte met een lichte zoetheid en een diepe, knoflookachtige smaak. Het toevoegen van rode jalapeñopepers zorgt voor het kenmerkende pittige karakter, terwijl de knoflook en suiker de smaak rond en evenwichtig maken. De saus komt direct tot z'n recht in koude bereidingen en ontwikkelt zich verder in warme gerechten.

Deze sriracha is gemaakt met eenvoudige, natuurlijke ingrediënten en is vrij van conserveringsmiddelen. De milde tot medium hitte (tussen 1000 en 3000 Scoville) zorgt ervoor dat de saus breed inzetbaar is, zonder te overdrijven.

Toepassingen voor TABASCO Sriracha Pepersaus

• Voeg TABASCO Sriracha Pepersaus toe aan roerbakgerechten, noedels en rijstgerechten voor een snelle smaakboost.
• Gebruik de peapersaus als dipsaus bij loempia's, frietjes, of kipnuggets.
• Meng de sriracha door soepen, bijvoorbeeld misosoep of tomatensoep, voor extra pit en smaakdiepte.
• Sprenkel de saus over sandwiches, wraps, of burgers voor een smaakvolle aanvulling.
• Voor een pittige twist op vegetarische gerechten: voeg de sriracha toe aan tofu of tempeh.
• Maak een kruidige marinade voor kip of garnalen met olijfolie, knoflook en TABASCO Sriracha.

Bewaaradvies

Bewaar je TABASCO Sriracha Pepersaus koel, droog en donker, buiten direct zonlicht, in de originele verpakking.

Veelgestelde vragen over TABASCO Sriracha Pepersaus

Wat is de Scoville-waarde van TABASCO Sriracha Pepersaus?

De TABASCO Sriracha Pepersaus heeft een Scoville-waarde tussen 1000 en 3000. Dit betekent dat de saus een milde tot medium hitte heeft, geschikt voor de meeste smaakpapillen zonder te overheersen.

Wat is het verschil tussen TABASCO Sriracha en andere TABASCO sauzen?

TABASCO Sriracha (met rode jalapeñopepers, knoflook en suiker) is zoeter en minder intens dan TABASCO Rood Original of TABASCO Habanero. Het heeft een romiger textuur en meer uitgesproken knoflooknoten, wat 'm ideaal maakt voor oosterse gerechten en dipsauzen.

Kan ik TABASCO Sriracha Pepersaus gebruiken in marinades?

Jazeker, TABASCO Sriracha is zeer geschikt voor marinades. De combinatie van zoete, pittige en knoflookachtige smaken trekt goed in vlees, vis of groenten en zorgt voor een diepe smaak.

Waarmee kan ik sriracha vervangen als ik het niet in huis heb?

Als je geen sriracha hebt, kun je een vergelijkbare smaak creëren met een mix van knoflookpoeder, chilivlokken, suiker en een beetje azijn. De textuur en complexiteit zullen anders zijn, maar het benadert de basis smaken.

Voedingswaarde & ingrediënten

Ingrediënten: Rode jalapeñopeper, water, suiker, zout, knoflook, gedistilleerde azijn, xanthaangom, TABASCO®-merk pepersaus (gedistilleerde azijn, rode peper, zout).

Voedingswaarde per 100 gram