9,6
Kruiden en Specerijen
Kruidenmixen
Kruidenpakketten
Sauzen en Marinades
Hulpstoffen
Zelf worst maken
Food
Non-Food
SALE
Vleeskruiden Met Zout
Vleeskruiden Met Zout van Van Beekum Specerijen combineert zout met kruiden zoals peper, paprikapoeder, koriander, nootmuskaat en komijn. Deze kant-en-klare kruidenmix geeft vlees een hartig smaakprofiel met een lichte pit. Gebruik hem voor varkensvlees, rund, gevogelte of op de BBQ.
Vleeskruiden Met Zout is een complete kruidenmix op basis van zout en specerijen, samengesteld voor de directe smaakbereiding van alle soorten vlees en gevogelte.
Smaak & gebruik van vleeskruiden met zout
Deze vleeskruidenmix levert een hartige en licht pittige smaak aan je gerechten. Paprikapoeder geeft een aardse, ietwat zoete ondertoon en een mooie kleur. Koriander voegt frisse, citrusachtige noten toe, terwijl nootmuskaat warmte en diepte levert. Komijnzaad grondt de mix met zijn karakteristieke aardse aroma, en peper zorgt voor de nodige pit. Dankzij het aanwezige zout hoef je geen extra zout of peper toe te voegen; de mix is compleet.
De samenstelling zorgt ervoor dat de smaken zich goed hechten aan verschillende soorten vlees. Dit maakt de vleeskruiden ideaal voor snelle bereidingen in de pan of op de grill, maar ook voor langere garingstijden.
Toepassingen voor vleeskruiden met zout
- Wrijf varkensvlees zoals karbonade, hamlapjes of speklappen gelijkmatig in voor een volle smaak.
- Gebruik deze vleeskruiden bij rundvlees, zoals steaks, gehaktballen of stoofvlees, om de natuurlijke smaken te accentueren.
- Breng kipfilet, kalkoenmedaillons of ander gevogelte op smaak voor het bakken of grillen.
- Maak de BBQ-gerechten, zoals spareribs, saté of worstjes, extra smaakvol door de kruiden direct toe te passen.
- Voeg de kruidenmix toe aan ovenschotels en geroosterde groenten met vlees voor een uitgebalanceerd geheel.
- Meng met een scheutje olijfolie Extra Vierge voor een snelle marinade voor grillvlees.
Dosering & toevoegen
Voor een optimale smaak ga je uit van ongeveer 20 tot 30 gram vleeskruiden met zout per kilogram vlees. Zorg ervoor dat het vlees gelijkmatig bedekt is voor de beste smaakverdeling. Je kunt de kruiden de avond van tevoren toevoegen en het vlees dan laten marineren in de koelkast, zodat de smaken diep kunnen intrekken.
Bewaaradvies
Bewaar je Vleeskruiden Met Zout koel, droog en donker, buiten direct zonlicht, in de originele verpakking. Tip: bewaar de seal van de originele verpakking in de dop zodat je de verpakking na openen weer luchtdicht kunt afsluiten, aroma behoudt en klontvorming vermindert.
Veelgestelde vragen
Hoeveel vleeskruiden met zout gebruik je per kilo vlees?
Je gebruikt gemiddeld 20 tot 30 gram van deze vleeskruidenmix per kilogram vlees. Wrijf het vlees goed in en laat het even intrekken voor de meest intense smaak.
Kan ik de vleeskruiden ook gebruiken voor een marinade?
Jazeker, de vleeskruiden met zout zijn uitstekend geschikt voor marinades. Meng de kruiden eenvoudigweg met een beetje olijfolie en wrijf het vlees daarmee in. Laat het vlees daarna minimaal 30 minuten marineren.
Wat is een goed alternatief voor vleeskruiden maken?
Als je zelf vleeskruiden wilt maken, kun je starten met losse specerijen zoals peper, paprika, koriander en komijn. Voor een kant-en-klare, zoutvrije optie om zelf te mengen, kijk dan eens naar vleeskruiden zonder zout.
Zijn vleeskruiden met zout geschikt voor alle soorten vlees?
Ja, deze vleeskruidenmix is gecreëerd om de smaken van vrijwel alle soorten vlees en gevogelte te verbeteren, inclusief varken, rund en kip.
Bevat deze vleeskruidenmix ook smaakversterkers?
De ingrediëntenlijst vermeldt aroma's op basis van zout en natuurlijk aroma. Voor een compleet overzicht kun je altijd de voedingswaarde- en ingrediënteninformatie onderaan de pagina raadplegen.
Voedingswaarde & ingrediënten
Voedingswaarde & ingrediënten
Ingrediënten: zout, kruiden en specerijen (peper, paprikapoeder, koriander, nootmuskaat, gember, kurkuma, komijnzaad, foenegriek, chillies, kardemom), aroma (zout, natuurlijk aroma)
Voedingswaarde per 100 gram
Energie | 373 | kJ |
Energie | 89 | kcal |
Vetten | 3,1 | g |
- waarvan verzadigde vetzuren | 1,2 | g |
Koolhydraten | 10 | g |
- waarvan suikers | 1,1 | g |
Vezels | 6,4 | g |
Eiwitten | 2,6 | g |
Zout | 74,6 | g |
Geschreven door de kruidenexperts van Van Beekum Specerijen — Kruidenspecialist sinds 1908.
Productspecificaties
- Artikelnummer
- 16170102A
- EAN
- 8720289180287
- Formaat strooibus
- De kleine strooibus is 13cm hoog en heeft een diameter van 7cm
- Gebruik
- 20 gram per kilogram
- Bewaaradvies
- Koel, droog en donker
- Houdbaarheid
- 18 maanden na productie
- Allergenen
- Zie voedingswaarde & Ingrediënten
- Recyclebaar
- Verpakking is recyclebaar na scheiden van seals en etiket.
Grotere hoeveelheden nodig?
Dit product is verkrijgbaar in de volgende varianten:
Vaak samen gekocht:
4.69- 4.99
- 3.69
- 7.99
- 4.99
Reviews
- Gepost door: Erik op 21 April 2025{"original":"Handig formaat van strooibus","de":"Handliche Gr\u00f6\u00dfe des Streukanisters"}
- Gepost door: Rob Rokven op 14 April 2025{"original":"Super lekker su","de":"Super lecker su"}
- Gepost door: Sander Evers op 8 Oktober 2024{"original":"Fijne kruiden, tegenwoordig zeer moeilijk \/ niet in de supermarkt te vinden. Maar gebruik ik best veel. Zelf gebruik ik de kruiden vooral op een eitje. Had me enkel verkeken op de inhoud van de 700gr strooibus...{"original":"Fijne kruiden, tegenwoordig zeer moeilijk \/ niet in de supermarkt te vinden. Maar gebruik ik best veel. Zelf gebruik ik de kruiden vooral op een eitje. Had me enkel verkeken op de inhoud van de 700gr strooibus maar die gebruik ik nu om een kleiner strooiflesje te vullen. Dus dat is ook geen probleem.","de":"Feine Gew\u00fcrze, die man heutzutage im Supermarkt nur noch schwer\/gar nicht mehr findet. Benutze aber ziemlich viel. Ich selbst verwende die Gew\u00fcrze haupts\u00e4chlich auf einem Ei. Hatte nur den Inhalt der 700gr Streudose falsch eingesch\u00e4tzt, aber ich benutze sie jetzt, um eine kleinere Streudose zu f\u00fcllen. Das ist also auch kein Problem."}Lees meerLees minder
