Terug

Collageen darm 23 mm (eetbaar)

Op een werkdag voor 16:00 besteld, morgen in huis.

  • Artikelcode: 20200001KL
  • EAN: 8720153479257

Eetbare collageen darmen worden gemaakt van de onderhuid van runderen. Dit formaat is geschikt voor bijvoorbeeld het maken van een knakworst.

€ 14,99

Zet op verlanglijst

  • Gratis verzending in NL en BE v.a. 35,- Tooltip En anders maar 4.95,-
  • 
Op een werkdag voor 16:00 besteld, morgen in huis.
  • Uitgebreide betaal-, verzend- en ophaalmogelijkheden.
  • 9,6/10 op basis van 4500+ beoordelingen.
Productomschrijving

Collageen darm 23 mm (eetbaar)

Eetbare collageen darmen worden gemaakt van de onderhuid van runderen. Collageen is een lijmvormend hoogwaardig eiwit dat een belangrijke functie binnen het bindweefsel voltooid. De collageen-darmen zijn door de slager, professional en particulier probleemloos te bewerken en kunnen gerookt worden. Deze darm heeft een doorsnede van 23 mm.

 

  • Opgestroopt op een tube van 21,3 meter 
  • Doorsnede van 23 mm (vergelijkbaar met een schapendarm).
  • Eetbare collageendarmen zijn geschikt voor de productie van verse braadworst, rookworst, drogeworst soorten, knakworsten en snackproducten.
  • Collageendarmen dienen niet voorgeweekt te worden maar zijn direct klaar voor gebruik.

 

Voedingswaarde & Ingrediënten

Ingrediënten: collageen, cellulose, water, glycerine-olie (mineraal of plantaardig), natriumzout (carboxymethylcellulose <2%)

Voedingswaarde per 100 gram

Energie

1381

KJ

Energie

330

kcal

Vetten

2,0

g

- waarvan verzadigde vetzuren

0,2

g

Koolhydraten

31,5

g

- waarvan suikers

0,1

g

Vezels

22,1

g

Eiwitten

46,0

g

Zout

0,2

g

Specificaties

Specificaties voor: Collageen darm 23 mm (eetbaar)

  • Geschikt voor het maken van Drogeworst soorten, knakworsten en snackproducten.
  • Type dier Onderhuid van rund
  • Kaliber (doorsnede van de darm) 23 mm
  • Verpakking Per tube van 24,4 meter
  • Bewaaradvies Donker en gekoeld
Kwaliteit

Kwaliteit

Wij produceren en verkopen uitsluitend topkwaliteit producten. Wij zijn FSSC 22000 gecertificeerd om kwaliteit, hygiëne en voedselveiligheid te waarborgen.

Product tags
Reviews

Gebruikers beoordelingen

Wij werken er hard aan om al jullie toffe reviews over te plaatsen naar onze vernieuwde website. Laat jij als eerste een review achter op onze nieuwe website?

Vergelijk producten Verwijder alle producten

You can compare a maximum of 3 products

Hide compare box
Collageen darm 23 mm (eetbaar)

Collageen darm 23 mm (eetbaar)

€ 14,99

Wij slaan cookies op om onze website te verbeteren. Is dat akkoord? Ja Nee Meer over cookies »