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BBQ Fleischmarinade

  • Quetschflasche 500 ml
    Quetschflasche 500 ml
    10,08 10,9921,98/l     10,08 10,9921,98/l
  • Kanister 2,2 kg
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    Größentabelle

    BBQ Fleischmarinade ist eine gebrauchsfertige Ölmarinade mit Paprika, Kreuzkümmel, schwarzem Pfeffer, Chili, Piment, Senf und Raucharoma. Die würzige, leicht scharfe und rauchige Note passt zu Spareribs, Pulled Pork, Steak, Hähnchen und Grillgemüse.

    Paprika, Kreuzkümmel und Rauch für vollen BBQ-Geschmack

    Paprika bildet die süß-erdige Basis, Kreuzkümmel sorgt für Wärme, Pfeffer und Chili für Schärfe. Piment und Senf bringen zusätzliche Tiefe, Raucharoma den typischen BBQ-Charakter.

    Gebrauchsfertige Ölmarinade

    Da bereits Öl enthalten ist, lässt sich die Marinade direkt verteilen. Flasche vor Gebrauch schütteln.

    • Zu Spareribs, Schweinenacken oder Schweinebauch.
    • Für Steak, Burger und Fleischspieße.
    • Zu Hähnchenschenkeln, Drumsticks oder Spießen.
    • Mit Paprika, Zucchini, Aubergine oder Mais vor dem Grillen vermengen.

    Als Richtwert 80–120 Gramm Marinade pro Kilogramm verwenden und gleichmäßig verteilen.

    BBQ-Marinade oder Dry Rub?

    Diese Marinade ist flüssig und enthält Öl. Ein Dry Rub besteht aus trockenen Gewürzen und wird direkt auf die Oberfläche gegeben. Marinade eignet sich für eine schnell gleichmäßige Würzschicht, Rub für trockene Würzung ohne zusätzliches Öl.

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    Van Beekum Specerijen BBQ Vlees Marinade
    BBQ Rub Marinade | BBQ Fleisch Marinade
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