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Mit Black-Out BBQ Rub bekommen Ribeye, Burger und Spareribs eine auffällige schwarze Gewürzschicht und zugleich kräftigen, herzhaften Geschmack. Pfeffer, Knoblauch und Zwiebel bilden die Basis, ergänzt durch leichte Rauchnoten sowie Thymian und Oregano. Ein Rub, der auf dem Grill und auf dem Teller auffällt.
Woher kommt die schwarze Farbe?
Die Zutaten enthalten den Farbstoff E153, der dem Rub seine schwarze Optik gibt. Der Geschmack stammt unter anderem von Pfeffer, Knoblauch, Nigellasamen und geräucherter Paprika. Die dunkle Farbe ist also Teil der Würzung und sagt nichts über den Gargrad des Fleisches aus.
Black-Out Rub auf Steak und Burgern
Die pfeffrige Würzung passt gut zu Ribeye, Entrecôte und Tomahawk. Knoblauch und Zwiebel geben der Außenseite herzhafte Tiefe, während Thymian und Oregano für Abwechslung sorgen.
Auch Burger bekommen mit Black-Out viel Geschmack. Mischen Sie den Rub ins Hack oder verwenden Sie ihn außen und servieren Sie mit Tomate, Gewürzgurke und Salat.
Ribs, Hähnchen und Gemüse mit herzhafter Gewürzschicht
Spareribs: herzhafte Basis für langsam gegarte Ribs, optional mit BBQ-Sauce als Finish.
Hähnchenschenkel: lecker mit Gurke und Zitrone als frischem Gegenpol.
Lammkoteletts: Thymian und Oregano passen zu kräftigem Fleisch, gerösteter Paprika und Joghurtsauce.
Zucchini und Blumenkohl: pfeffrig-herzhafter Akzent zu geröstetem Gemüse.
So verwenden Sie Black-Out BBQ Rub
Verwenden Sie 20–30 Gramm pro Kilogramm Fleisch und verteilen Sie die Mischung im oder auf dem Fleisch. Der Rub enthält bereits Meersalz und Zucker; starke offene Flammen vermeiden, damit die Gewürzschicht nicht verbrennt.
Weitere Geschmacksrichtungen für BBQ
Für eine andere Würzung gibt es Dry Rub All Use mit warmer Paprika und Kreuzkümmel. Kaffee Rub bringt dagegen Kaffee- und Kakaonoten.
Ursprungsland: Die Niederlande Anwendung: Anwendung: 20 bis 30 Gramm pro Kilogramm. Aufbewahrungshinweise: kühl, trocken und dunkel lagern.
Spezifikationen Black-Out BBQ-Rub
SKU:
20200243A
Barcode:
8720289189884
Verwendung
Nach Geschmack 20 bis 30 Gramm pro Kilogramm.
Aufbewahrungsempfehlung
Kühl, trocken und dunkel
Haltbarkeit
18 Monate nach der Herstellung.
Streubehältergröße
Die kleinste Streudose ist 13 cm hoch und hat einen Durchmesser von 7 cm. Diese Verpackung ist stets die leichteste. Die große Streudose ist 21 cm hoch und hat einen Durchmesser von 9 cm.
Recycelbar
Die Verpackung ist recycelbar, nachdem die Verschlüsse und Etiketten entfernt wurden.
Allergene
Bitte beachten Sie die Nährwertangaben und Zutaten.
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Qualität
Keine Massenproduktion, sondern sorgfältig zusammengestellte Kräuter, Gewürze, Mischungen und Soßen mit maximaler Geschmacksintensität. Eigene Produktion in Harderwijk für echte Foodlovers und Pitmaster.
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