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Blues Hog – Smokey Mountain Sauce

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Quetschflasche 680 Gramm

14,4513,26 Einheitspreisschild 21,25/kg

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    Größentabelle

    Blues Hog Smokey Mountain Sauce ist eine süße, rauchige BBQ-Sauce für Spareribs, Pulled Pork, Hähnchen und Burger. Die Sauce verbindet Tomate, braunen Zucker, Worcestershiresauce, Knoblauch und Zwiebel zu einer vollmundigen Glasur mit deutlicher Rauchnote.

    Süß-rauchige BBQ-Sauce mit herzhafter Tiefe

    Tomate und brauner Zucker geben Körper und Süße, während Worcestershiresauce, Knoblauch und Zwiebel einen herzhaften Gegenpol bilden. Die relativ dünne Konsistenz lässt sich leicht auf Fleisch verteilen.

    Blues Hog Smokey Mountain zu Ribs und Pulled Pork

    Als Glasur gegen Ende der Zubereitung verwenden oder am Tisch servieren.

    • Spareribs oder Hähnchen für eine süß-rauchige Schicht glasieren.
    • Unter Pulled Pork oder Pulled Chicken mischen.
    • Auf Burgern, Hotdogs und Brisket-Sandwiches verwenden.
    • Als Dip zu Pommes, Chicken Wings und Grillgemüse servieren.

    Glasieren ohne Anbrennen

    Durch den Zucker kann die Sauce bei starker direkter Hitze schnell dunkel werden. Deshalb besser später in der Zubereitung auftragen und kontrolliert haften lassen.

    Nährwerte

    Nährwerte pro 100 Gramm

    Energie222kcal929kJ
    Fett0g
    Kohlenhydrate56g
    - davon Zucker50g
    Eiweiß0g
    Salz2,8g

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