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Ceylon-Zimtstangen

  • 50-Gramm-Dose
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    6,14 6,69133,80/kg
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  • 150-Gramm-Dose
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    12,65 13,7991,93/kg
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  • 450 Gramm (wiederverschließbarer Standbeutel)
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    25,95 28,2962,87/kg
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  • 8 kg – Sack (Großpackung)
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    319,81 348,5943,57/kg
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    Van Beekum Specerijen erfüllt die höchsten Anforderungen an Lebensmittelsicherheit und Qualität und ist FSSC 22000 zertifiziert.

    Größentabelle

    Ceylon-Zimtstangen geben Tee, Milchreis, Fruchtkompott und Schmorgerichten eine weiche, warme Zimtnote mit leicht floralem Akzent. Die ganzen Stangen werden mitgezogen und anschließend wieder entfernt.

    Ceylon-Zimtstangen ziehen lassen

    Eine Stange in Tee, warme Milch, Kompott oder Schmorflüssigkeit geben. Zwischendurch probieren und entfernen, sobald der milde Zimtgeschmack passt. Vor dem Servieren auch lose Rindenstücke herausnehmen.

    Milde Zimtwärme in Tee, Obst und Rotkohl

    • Tee und Chai: mit schwarzem Tee oder Rooibos, Kardamom und Ingwer.
    • Milchreis und heiße Schokolade: beim Erwärmen mitziehen lassen.
    • Apfelmus und Schmorbirnen: während des Kochens hinzufügen.
    • Glühwein und Winterpunsch: mit Zitrus, Nelke oder Sternanis.
    • Rotkohl: mit Apfel und einem sauren Akzent; mehr bei Gewürzen für Rotkohl.
    • Curry und Schmorfleisch: als aromatischer Akzent neben Koriander, Kreuzkümmel oder Pfeffer.

    Ceylon: ganz oder gemahlen?

    Diese Stangen sind zum Mitziehen und Entfernen gedacht. Ceylon-Zimt gemahlen ist praktischer für Kuchen, Kekse, Haferbrei und trockene Gewürzmischungen. Es gibt auch Bio-Ceylon-Zimt gemahlen.

    Wenn Sie nicht speziell Ceylon suchen, sehen Sie sich auch andere Zimtstangen an. Eine Stange entspricht nicht automatisch einer festen Menge Pulver.

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    Van Beekum Specerijen Ceylon-Zimtstangen
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