Mit Pumpkin Spice Mix gibst du Kaffee, Gebäck und Kürbisgerichten eine warme, runde Würze. Die Mischung verbindet süße Wärme mit einer leicht frischen und scharfen Note. Sie passt deshalb nicht nur zum klassischen Pumpkin Spice Latte, sondern auch zu Kürbiskuchen, Haferbrei und geröstetem Kürbis.
Pumpkin Spice Mix in süßen Rezepten
Rühre die Gewürze in Kuchen- oder Muffinteig, mische sie unter Baked Oats oder verwende sie in Apfelcrumble und Bananenbrot. In Latte oder heißer Schokolade verteilt sich die fein gemahlene Mischung am besten, wenn du sie zuerst in warme Milch oder Kürbispüree einrührst. Etwas Vanille macht den Geschmack milder, Kakao gibt ihm mehr Tiefe.
Pumpkin Spice Latte: mit Espresso, warmer Milch und Kürbispüree kombinieren.
Gebäck: für Kürbiskuchen, Muffins, Kekse oder Streuselteig.
Frühstück: unter Haferbrei, Granola oder Pfannkuchenteig mischen.
Desserts: über Sahne, Joghurt oder Vanilleeis streuen.
Auch lecker zu Kürbis und vom Grill
Die warmen Gewürze passen auch zu geröstetem Kürbis, Karotten und Süßkartoffeln. Mische das Gewürz mit Öl und würze das Gemüse, bevor es in den Ofen oder auf den Grill kommt. In Kürbissuppe passt es gut zu Kokosmilch: Die Cremigkeit mildert die Gewürznoten, während etwas Säure das Gericht belebt.
Verwende 8 bis 10 Gramm pro Kilogramm deiner Zubereitung. Beginne bei Kaffee oder Desserts mit wenig und schmecke ab, ob du mehr Würze möchtest.
Unterschied zu Spekulatiusgewürz
Spekulatiusgewürz ist eine mögliche Alternative in Keksen und Kuchen, verleiht aber einen deutlich anderen, niederländischen Gebäckgeschmack. Pumpkin Spice Mix ist auf Kürbis, Kaffee und amerikanisches Gebäck abgestimmt. Für eigene Akzente kannst du mehr gemahlenen Zimt für süße Wärme oder gemahlenen Ingwer für frischere Schärfe hinzufügen.
Häufige Fragen
Enthält Pumpkin Spice Mix Kürbis?
Nein. Der Name bezieht sich auf die Verwendung in Kürbiskuchen und anderen Kürbisrezepten. Für Latte, Kuchen oder Suppe gibst du Kürbis oder Kürbispüree selbst hinzu.
Zutaten: Kräuter und Gewürze (Zimt, Nelken, Kardamom, Muskatblüte, Koriander, Muskatnuss, Ingwer), Säure (Zitronensäure) Haltbarkeit: 18 Monate nach Herstellung
Ursprungsland: Die Niederlande Anwendung: Anwendung: 8 bis 10 Gramm pro Kilogramm. Aufbewahrungshinweise: kühl, trocken und dunkel lagern.
Spezifikationen Kürbisgewürzmischung
SKU:
16170082A
Barcode:
8720153479035
Verwendung
8 bis 10 Gramm pro Kilogramm
Aufbewahrungsempfehlung
Kühl, trocken und dunkel
Haltbarkeit
18 Monate nach der Herstellung
Streubehältergröße
Die kleinste Streudose ist 13 cm hoch und hat einen Durchmesser von 7 cm. Diese Verpackung ist stets die leichteste. Die große Streudose ist 21 cm hoch und hat einen Durchmesser von 9 cm.
Recycelbar
Die Verpackung ist recycelbar, nachdem die Verschlüsse und Etiketten entfernt wurden.
Allergene
Bitte beachten Sie die Nährwertangaben und Zutaten.
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