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Gelbe Senfsaat gemahlen

  • Streubehälter 120 Gramm
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    8,43 9,1921,88/kg     8,43 9,1921,88/kg
  • 1 kg (wiederverschließbarer Standbeutel)
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  • 20 kg – Sack (Großpackung)
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      Streubehälter 130 Gramm Streubehälter 130 Gramm Streubehälter 400 Gramm 1 kg (wiederverschließbarer Standbeutel) 20 kg – Sack (Großpackung)

    Größentabelle

    Gemahlene gelbe Senfsaat ist feines Senfpulver für pikante Dressings, cremige Saucen und eigene BBQ-Rubs. Es bringt den typischen Senfgeschmack ohne ganze Körner.

    In Dressing und Sauce

    Passt gut zu Honig, Mayonnaise, Joghurt und Sahne. Das Pulver zunächst mit etwas Flüssigkeit glatt rühren und dann einarbeiten.

    Für eigene Gewürzmischungen

    • BBQ-Rub für Hähnchen oder Schwein mit Knoblauch, Paprika und Pfeffer.
    • Marinade mit gemahlenem Fenchel.
    • Rahmsauce zu Kohl oder Blumenkohl.
    • Eigene Gewürzmischungen mit Salz und weiteren Gewürzen.

    Für eine fertige Mischung gibt es Honey Mustard BBQ Rub.

    Ganz oder gemahlen?

    Ganze gelbe Senfsaat bringt Struktur in groben Senf und Pickles. Das Pulver verteilt sich gleichmäßiger in Saucen und Rubs.

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