opc_loader

Rookaroma vloeibaar

Artikelnr: SM19080107

Rookaroma vloeibaar: Een rookcondensaat in vloeibare vorm, welke erg stabiel is in verchillende oplossingen. Nu ook in 500 ML! Rookaroma vloeibaar wordt ook wel Liquid Smoke genoemd of Vloeibare Rook.

6,95
Inhoud
x
 Altijd netjes verpakt
 Lage verzendkosten: maar € 4,95 of gratis vanaf € 30,00
100% tevredenheidsgarantie
Snelle levering


Voorraad
Direct uit voorraad leverbaar:
 24 items
Beschrijving

Vloeibare rook

Een rookcondensaat in vloeibare vorm, welke erg stabiel is in verchillende oplossingen. Geeft producten een herkenbare heerlijke rooksmaak met een mooie lichtbruine kleur.De laatste jaren zie je dat rookaroma vloeibaar steeds vaker gebruikt wordt in de horeca. Inmiddels verovert het ook veel thuiskeukens en voeg je makkelijk een roooksmaak toe aan je gerechten.

Rookaroma vloeibaar wordt ook vaak liquid smoke genoemd. Hoewel het allesbehalve natuurlijk klinkt, is dat het toch wel. De belangrijkste ingrediënten zijn water en rook. Daarnaast wordt soms azijn toegevoegd, wat kleurstof om het water karamelkleurig te maken en een emulgator. Liquid smoke geeft direct een rokerige smaak aan een gerecht. Ideaal voor BBQ-saus bijvoorbeeld. Je hoeft slechts een heel klein beetje liquid smoke te gebruiken om het smaakeffect te krijgen alsof je gerecht uren in een rookoventje heeft gestaan.

Onze vloeibare rook (rookaroma vloeibaar) wordt geproduceerd d.m.v. condenseren van rook verkregen door gecontroleerde pyrolyse van enkel hardhout (eike- en beukehout).

Liquid Smoke

Het smoken is overgewaaid uit Amerika en nu ook in Nederland zeer populair. Een rooksmaak toevoegen aan gerechten is nu een fluitje van een cent met met liquid smoke van Van Beekum Specerijen. Gebruik het bijvoorbeeld bij:

  • Vegetarische gerechten (onze vloeibare rook is 100% vegan)
  • Zalm
  • Steak
  • Salades
  • Hamburgers
  • Tofu gerechten
  • Waar gebruik jij liquid smoke voor?

Ga aan de slag met totaal nieuwe gerechten en smaken door vloeibare rook aan je voorraad toe te voegen.

Vloeibare rook kopen?

Bestel vandaag nog voor 13:00 je vloeibare rook dan heb je het morgen in huis. Vloeibare rook kopen was nog nooit zo makkelijk. Heb je vragen over het kopen en/of gebruiken van vloeibare rook? Neem dan gerust contact met ons op. Door onze jarenlange ervaring kunnen wij je bij vragen over onze producten altijd op weg helpen. Wij staan je altijd direct en persoonlijk te woord. Vloeibare rook kopen was nog nooit zo voordelig en makkelijk.

Extra informatie

Hoe wordt vloeibare rook gemaakt?

Vloeibare rook wordt geproduceerd door houtsnippers te verbranden en hiervan de rook (condens) op te vangen. In onderstaande afbeelding wordt dit proces uitgelegd:

In deze afbeelding wordt het rookaroma uiteindelijk gebruik in een vernevelingssysteem. Onze vloeibare rook is al verdund en daarom direct te gebruiken in de keuken. Let wel op: Rookaroma heeft een zeer sterke geur en smaak. Een klein druppeltje is soms al voldoende om je gerecht op smaakt te brengen.


 

ROOKAROMA VLOEIBAAR / VLOEIBARE ROOK / LIQUID SMOKE

Ingrediënten: rookaroma

Voedingswaarde per 100 gram

Energie 0 KJ
Energie 0 kcal
Vetten 0,0 g
- waarvan verzadigde vetzuren 0,0 g
Koolhydraten 0,0 g
- waarvan suikers 0,0 g
Vezels 0,0 g
Eiwitten 0,0 g
Zout 0,0 g

Ten minste houdbaar tot: 10 maanden

Gebruik: direct toevoegen aan pekel of vleesdeeg of toevoegen aan vernevelingssysteem in rookkast. Bewaaradvies: koel, droog en donker.

Van Beekum Specerijen
Jagerserf 32
3851 SM Ermelo

Beoordelingen (12)
Rookaroma vloeibaar
Recensie 1 tot en met 6 (van de 12 recensies). Resultaat: 12VolgendeToon alles

heb een tester ontvangen maar nu is het tijd voor het echte werk dus een 500ml is nu onderweg daar kan ik voorlopig wel mee voort
echte aanrader dus en voor vele dingen te gebruiken je moet het gewoon aandurven

Beoordeling: [5 van de 5 sterren]

Erg goede rookaroma voor een goede prijs in een nette verpakking. Kan hier als vegan heerlijke recepten mee maken.
Beoordeling: [5 van de 5 sterren]

in 1 woord: Top! Kan van Beekum bij iederaan aanraden. TIP: Bestel gelijk wat heerlijke kruiden en specerijen bij je bestelling dan betaal je geen verzendkosten!
Beoordeling: [5 van de 5 sterren]

Ben zeer tevreden over de levering en het product. Kwam goed verpakt aan en snel service. Heb 2 liter BBQ saus gemaakt waarbij ik deze toevoeging van 3 eetlepels met liquid smoke verwerkt heb. Wauw, iedereen is er gek op en smaakt beter als die flesjes bij de supermarkt. Ik kan het iedereen aan raden om dit product toe tevoegen voor een rokerige smaak. Mvg
Peter Willems

Beoordeling: [5 van de 5 sterren]

Deze liquid smoke is erg goed!
Beoordeling: [5 van de 5 sterren]

Rookaroma vloeibaar kopen? Dan moet je bij Van Beekum Specerijen zijn. De 500 ml zit in een erg handige tube verpakt. Scherpe prijs en snel geleverd. Wij bestellen hier vaker.
Beoordeling: [5 van de 5 sterren]

Klanten die dit kochten, kochten ook:

Andere klanten kochten zojuist:

Veilig en betrouwbaar
Snelle levering

Voor 13:00 besteld, morgen in huis! Meer weten over bezorging? 

Gratis verzending

Plaats een bestelling boven de € 30,00 en betaal geen verzendkosten!

Vertrouwd winkelen

Verpakt in handige strooibus!

Lees hier meer over hoe wij je kruiden verpakken.

Groothandel Van Beekum Specerijen

Op zoek naar grootverpakkingen? Neem dan contact op met onze afdeling groothandel.

 

Laatst bekeken items