Kardemom heel / Cardamom heel
Kardemom heel (ook wel cardemom genoemd) is een groene peul met van binnen zwarte zaadjes die een intense smaak afgeven. De kardemom peul is 100% puur, zonder additieven. Je kan kardemom goed gebruiken om hartige en zoete smaken te versterken.
De smaak van kardemom?
Hoe smaakt kardemom precies? De smaak is het beste te omschrijven als fris, pikant en warm. Het is familie van de gember. Wist je dat je door op kardemom te kauwen je een frisse adem krijgt?
Is kardemom gezond voor je?
Kardemom is gezond en zit bomvol antioxidanten en het helpt bij de spijsvertering.
Waar komt onze kardemom vandaan?
Onze kardemom peulen komen uit Guatemala en staan bekend om hun goede kwaliteit en sterke smaakbeleving.
Hoe kun je kardemom peulen gebruiken in gerechten?
Waarschijnlijk heb jij al in je hoofd wat je met deze warme specerij gaat maken. Wij denken bij kardemom peulen direct aan:
- Diverse kruidenmengsels zoals een Garam Masala;
- Speculaas kruidenmengsels;
- Zoete gerechten;
- De Indiase keuken;
- Hartige gerechten;
- Nagerechten.
De peul kun je ook goed gebruiken in kruidenmixen die je zelf maakt en maalt met een vijzel.
Kardemom heel kopen bij Van Beekum Specerijen
Wil je kwaliteits kardemom kopen met de beste smaak? Wacht dan niet langer en bestel eenvoudig en snel bij Van Beekum Specerijen. Wij hebben een 100% tevredenheidsgarantie. Daarnaast leveren we in de meeste gevallen de volgende dag.
Voedingswaarde kardemom heel
Ingrediënten: kruiden en specerijen (kardemom)
Voedingswaarde per 100 gram
| Energie | 1494 | KJ |
| Energie | 357 | kcal |
| Vetten | 6,7 | g |
| - waarvan verzadigde vetzuren | 3,7 | g |
| Koolhydraten | 57,2 | g |
| - waarvan suikers | 54,3 | g |
| Vezels | 11,3 | g |
| Eiwitten | 10,8 | g |
| Zout | 0,0 | g |
De beste dag om kardemom te kopen is vandaag.
