Komijnzaad heel is lekker in Mexicaanse of Indiase gerechten. Het geeft ook dat beetje extra aan gerechten voor de grill of barbecue. Breng jouw curry, stoofschotels, chili, couscous of lamsvlees tot een smaakexplosie met komijnzaad.

Komijn is bekend als ingrediënt in komijnekaas, echter wordt het ook veel toegepast in Mediterrane-, Aziatische- en Arabische gerechten. Gemalen komijnzaad staat ook wel bekend als djinten (komijnzaad gemalen). Maar dit betreft de hele variant. 

Wat is komijnzaad?

Komijnzaad komt van de komijn plant. De zaadjes van deze plant geven een noot- anijsachtige smaak af. Fijn gemalen komijnzaad is komijnpoeder. 

Is komijnzaad gezond voor je?

Komijn helpt de spijsvertering te verhogen en versnelt de afgifte van gal naar de lever. Daarnaast wordt komijnzaad ook gebruikt bij het afvallen. Het blijkt na wetenschappelijk onderzoek dat de specerij jouw vetverbranding zou verdrievoudigen.

Waar komt onze biologische komijnzaad gemalen vandaan?

Onze komijnzaad komt uit India.

Hoe kun je komijnzaad heel gebruiken in gerechten?

Komijnzaad heeft een warme en aromatische smaak die te vergelijken is met anijs. Komijnzaad wordt veel gebruikt bij

• Zuurkool;
• Komijnekaas;
• Tajines;
• Rijstgerechten;
• Vlees;
• Couscous;
• Currys;
• Mexicaanse keuken;
• Spaanse keuken;
• Chili con carne.

Komijnzaad kopen bij Van Beekum Specerijen 

Komijnzaad mag niet ontbreken in jouw keuken. Het is veelzijdig te gebruiken en geeft een heerlijke aroma aan gerechten. Twijfel dus niet langer en bestel eenvoudig en snel bij Van Beekum Specerijen. In de meeste gevallen wordt komijnzaad de volgende dag geleverd.

360 graden video

Voedingswaarde komijnzaad heel

Ingrediënten: kruiden en specerijen (komijnzaad)

Voedingswaarde per 100 gram

De beste dag om komijnzaad heel te kopen is vandaag!