Komijnzaad heel
Komijnzaad is lekker in Mexicaanse of Indiase gerechten. Het geeft ook dat beetje extra aan gerechten voor de grill of barbecue. Laat curry, stoofschotels, chili, couscous of lamsvlees heerlijk worden door komijnzaad.
Komijn is bekend als ingredient in komijnenkaas, echter wordt het ook veel toegepast in Mediterrane, Aziatische en Arabische gerechten. Gemalen komijnzaad staat ook wel bekend als djinten. Maar dit betreft de hele variant.
Komijnzaad heel gebruiken in de keuken
Komijnzaad heeft een warme en aromatische smaak die te vergelijken is met anijs. Komijnzaad wordt veel gebruikt bij
- Zuurkool
- Komijnekaas
- Tajines
- Rijst
- Vlees
- Couscous
- Currys
- Mexicaanse keuken
- Spaanse keuken
- Chili con carne
Komijnzaad heel kopen
Heb je vragen over komijn heel of over andere kruiden en specerijen? Neem dan contact met ons op. Wij helpen je graag verder met al je vragen over komijnzaad heel en onze andere producten. Je komijnzaad wordt zorgvuldig verpakt in een hersluitbare strooibus of een zak en netjes verzonden. Komijnzaad heel kopen was nog nooit zo makkelijk.
Voedingswaarde komijnzaad heel
Ingrediënten: kruiden en specerijen (komijnzaad)
Voedingswaarde per 100 gram
| Energie | 1784 | KJ |
| Energie | 428 | kcal |
| Vetten | 22,3 | g |
| - waarvan verzadigde vetzuren | 1,5 | g |
| Koolhydraten | 33,7 | g |
| - waarvan suikers | 2,3 | g |
| Vezels | 10,5 | g |
| Eiwitten | 17,8 | g |
| Zout | 0,4 | g |
