Kummel / Karwijzaad heel

Karwijzaad heel komt van de karwijplant welke behoort tot de schermbloemenfamilie. Het wordt ook wel kummel of wilde komijn genoemd en wordt vaak verward met komijnzaad. Beiden hebben een zoete en anijsachtige smaak maar karwijzaad is een stuk scherper en krachtiger maar minder bitter dan komijnzaad. Ook de vorm is iets anders; karwijzaadjes zijn licht gebogen in tegenstelling tot de rechte komijnzaadjes. De karwijzaad van Van Beekum Specerijen behoort tot de absolute topkwaliteit en wordt veel gebruikt in koolschotels, zuurkoolsoep, suddergerechten, kaas en in Kummel likeur.

Gebruik Kummel / Karwijzaad heel in de keuken

Kummel is een smaakmaker in veel verschillende gerechten. Gebruik kummel bijvoorbeeld bij:

• Zuurkool
• Varkensvles
• Goulash
• Kaas
• Turkse keuken
• Soepen
• Sauzen
• Gebak
• Kerrie

Land van herkomst

Onze hele karwijzaad (kummel) komt uit Finland en staat bekend om zijn hoge kwaliteit.

Kummel / Karwijzaad heel kopen

Heb je vragen over kummel of karwijzaad? Neem dan contact met ons op. Wij helpen je graag verder met al je vragen over karwijzaad heel en onze andere producten. Je kummel/karwijzaad wordt zorgvuldig verpakt en netjes verzonden. Kummel kopen was nog nooit zo makkelijk.

Voedingswaarde kummel / karwijzaad heel

Ingrediënten: kruiden en specerijen (karwijzaad)

Voedingswaarde per 100 gram