Hamburger Mix 60 All In

De Hamburger Mix 60 All In combineert paneermeel, hartige kruiden en zout tot een complete melange voor je hamburgers. Deze mix is ideaal voor wie zelf hamburgers wil maken.

Hamburger Mix 60 All In is een complete kruidenmelange met paneermeel en zout, speciaal ontwikkeld voor het zelf maken van hamburgers, en levert een hartige en licht pittige smaak.

Smaak & gebruik van Hamburger Mix 60 All In

De Hamburger Mix 60 All In is samengesteld om je gehaktburgers een herkenbare, hartige smaak te geven met een lichte pit. Paneermeel zorgt voor de juiste binding en textuur van het gehakt, zodat je burgers stevig blijven. Mosterdzaad, ui en paprikapoeder leveren de basis voor de kruidige smaak, terwijl peper, foelie, chillies en koriander diepte en een subtiele scherpte toevoegen.

Met deze kruidenmix voor hamburgers hoef je alleen nog gehakt toe te voegen. Dat maakt het een praktische keuze voor zowel thuiskoks als chefs die gemak waarderen zonder in te leveren op smaak. Kneed voor een goed gebalanceerde burger 60 gram van deze kruidenmix door 1 kilo gehakt.

Toepassingen voor hamburgers met onze mix

• Meng de Hamburger Mix direct door rundergehakt, varkensgehakt of half-om-half gehakt voor zelfgemaakte hamburgers die je bakt of grilt.
• Gebruik de mix voor het op smaak brengen van minihamburgers (sliders) voor op borrels of feestjes.
• Voeg de kruidenmelange toe aan gehakt voor een smaakvol gehaktbrood uit de oven.
• Maak kleine, gekruide gehaktballetjes als borrelhapje of als aanvulling in een pastasaus.
• Gebruik de Hamburger Mix 60 All In ook voor het vullen van paprika's, courgettes of andere groenten.
• Experimenteer met de mix in vegetarisch gehakt om een smakelijke vega-burger te creëren.

Ideale dosering en bereiding van je hamburger

Voor een perfect gebalanceerde hamburger gebruik je 60 gram Hamburger Mix 60 All In per 1 kilo gehakt. Deze verhouding zorgt ervoor dat de smaken goed tot hun recht komen zonder te overheersen. Kneed de mix zorgvuldig door het gehakt zodat de kruiden gelijkmatig verdeeld zijn. Laat het gehaktmengsel na het kneden even rusten; zo trekken de smaken goed in voordat je de burgers vormt en bereidt.

Bewaaradvies

Bewaar je Hamburger Mix 60 All In koel, droog en donker, buiten direct zonlicht, in de originele verpakking. Tip: bewaar de seal van de originele verpakking in de dop zodat je de verpakking na openen weer luchtdicht kunt afsluiten, aroma behoudt en klontvorming vermindert.

Veelgestelde vragen over hamburger kruiden

Voedingswaarde & ingrediënten

Geschreven door de kruidenexperts van Van Beekum Specerijen — Kruidenspecialist sinds 1908.