Paneer Rusk


Paneermeel wordt gebruikt om voedingswaren die gefrituurd of gebakken moeten worden te voorzien van een krokant laagje. Daartoe wordt het voedingsmiddel indien nodig eerst gekruid. Daarna wordt het door los geklopt eiwit met wat olie en water gehaald. Het vochtige product wordt vervolgens door het paneermeel gehaald. Voor een dikkere laag wordt de procedure herhaald.
Voorbeelden van gepaneerde producten:
- Kabeljauwfilet;
- Kip;
- Cordon bleu;
Paneer rusk kopen bij Van Beekum Specerijen
Paneer Rusk is een zeer fijn gemalen variant van paneermeel maar wij hebben nog meer soorten zoals:
Al ons paneermiddel is van topkwaliteit en verpakt in een zak. Heb je vragen over paneermeel? Neem dan gerust contact met ons op.
Voedingswaarden & Ingrediënten
Ingrediënten: paneermeel (tarwebloem, gluten, gist, zout)
Voedingswaarden per 100 gram:
Energie | 1501 | KJ |
Energie | 354 | kcal |
Vetten | 1,0 | g |
- waarvan verzadigde vetzuren | 0 | g |
Koolhydraten | 74 | g |
- waarvan suikers | 4,0 | g |
Vezels | 2,5 | g |
Eiwitten | 11 | g |
Zout | 1,0 | g |
De beste dag om Paneer Rusk te kopen, is vandaag!
Productspecificaties
- Artikelnummer
- 19080105D
- EAN
- 8720153473293
- Formaat strooibus
- De kleinste strooibus is 13cm hoog en heeft een diameter van 7cm. Het lichtste gewicht is altijd deze verpakking. De grote strooibus is 21cm hoog en heeft een diameter van 9cm.
- Gebruik
- Naar recept. Gaat u hulpstoffen gebruiken in etenswaren? Controleer dan altijd even het maximale gebruik in de database via: https://www.nvwa.nl/onderwerpen/additieven-in-levensmiddelen/mag-additief-x-in-levensmiddel-y-wegwijzer
- Bewaaradvies
- Koel, droog en donker
- Houdbaarheid
- 12 maanden
- GMO vrij
- check
Reviews
- Gepost door: Mees de Vries op 9 Februari 2022Mooie paneer met extra fijne korrel