Voor 23:59 uur besteld, morgen in huis*.
Gratis Verzending vanaf 35,-.
100% tevredenheidsgarantie: Niet goed = geld terug.
Onze producten
0
0
Voor 23:59 uur besteld, morgen in huis*.
Gratis Verzending vanaf 35,-.
100% tevredenheidsgarantie: Niet goed = geld terug.

Kurkuma gemalen

Productomschrijving
Kurkuma gemalen wordt gebruikt om andere kruiden en gerechten te kleuren. Het wordt bijvoorbeeld wel aan rijst toegevoegd om deze een gele kleur te geven. Het kruid wordt ook veel gebruikt in de fusion keuken. Andere benamingen voor kurkuma zijn: Koenier Curcuma Geelwortel Tarmeriek Koenjit Wat is kurkuma? Kurkuma is afkomstig van de kur...

Kurkuma gemalen wordt gebruikt om andere kruiden en gerechten te kleuren. Het wordt bijvoorbeeld wel aan rijst toegevoegd om deze een gele kleur te geven. Het kruid wordt ook veel gebruikt in de fusion keuken. Andere benamingen voor kurkuma zijn:

  • Koenier
  • Curcuma
  • Geelwortel
  • Tarmeriek
  • Koenjit

Wat is kurkuma?

Kurkuma is afkomstig van de kurkumaplant. Dit is een wortelachtige plant met een harde schil. Het wordt ook wel geelwortel genoemd. Dit komt natuurlijk door de geel-/ goude kleur die het afgeeft aan gerechten.  

Wat kenmerkt de smaak van kurkuma?

Naast het afgeven van kleur, geeft deze specerij ook smaak af. De smaak is mild bitter en het heeft iets aards. De gemalen kurkuma is nog sterker van smaak dan de plant zelf.

Is kurkuma goed voor je?

Kruiden en specerijen zijn over het algemeen gezond. De voordelen van Kurkuma is dat het de stof curcumine bevat. Curcumine zou helpen tegen infecties, koorts, bij reuma, leveraandoeningen en spijsverteringproblemen. Kurkuma zou dus veel gezondheidsvoordelen hebben. Echter is de medische werking nooit bewezen. Het blijft dus vooral in de keuken een lekker specerij om mee te koken. 

Disclaimer: Kruiden en specerijen kunnen een gezonde levensstijl bevorderen maar neem bij klachten altijd contact op met uw arts.

Waar komt onze kurkuma vandaan?

De kurkuma gemalen van Van Beekum Specerijen komt uit India.

In welke gerechten kun je gemalen kurkuma gebruiken?

De warme smaak van kurkuma doet het goed als smaakgever aan gerechten maar kan ook gebruikt worden als kleurstof om je gerechten kleur te geven. Gebruik kurkuma bij:

  • Indiase gerechten;
  • Om een diepgele kleur te geven aan gerechten;
  • Marokkaanse keuken;
  • Lamschotels;
  • Groentegerechten;
  • Vleesgerechten;
  • Eiergerechten;

Kurkuma kopen bij Van Beekum Specerijen

Koop eenvoudig een handige strooibus kurkuma voor in jouw thuiskeuken online. Wij leveren altijd snel en alleen de beste kwaliteit. We hebben daarom ook een tevredenheidsgarantie. Is je kurkumapoeder niet goed? Geld terug! Wij zorgen alleen voor smaakexplosies! 

 

360 graden video

Bekijk de Kurkuma gemalen in deze video.

Voedingswaarde kurkuma gemalen

Ingrediënten: kruiden en specerijen (kurkuma)

Voedingswaarde per 100 gram

Energie1608KJ
Energie382kcal
Vetten3,3g
- waarvan verzadigde vetzuren1,8g
Koolhydraten67,1g
- waarvan suikers3,2g
Vezels22,7g
Eiwitten9,7g
Zout0,1g

De beste dag om kurkuma gemalen te kopen is vandaag.

Productspecificaties

Artikelnummer
19080059A
EAN
8720153472470
Formaat strooibus
De kleinste strooibus is 13cm hoog en heeft een diameter van 7cm. Het lichtste gewicht is altijd deze verpakking. De grote strooibus is 21cm hoog en heeft een diameter van 9cm.
Gebruik
Naar smaak
Bewaaradvies
Koel, droog en donker
Houdbaarheid
24 maanden
GMO vrij
check

Reviews

4.5 / 5Based on 2 reviews
  • 4 / 5
    Gepost door: Moniek op 19 September 2019
    Super mooi van kleur en keurig in strooibus geleverd!
  • 5 / 5
    Gepost door: Dirk op 19 Oktober 2018
    Top product. Mooi van kleur en snel in huis
Schrijf je eigen review

Recent bekeken

Kurkuma gemalen
Kurkuma gemalen

Onze gemalen kurkuma is 100% natuu...

Onze gemalen kurkuma is...

Op voorraad
€2,99 Incl. btw
Toevoegen
Wij slaan cookies op om onze website te verbeteren. Is dat akkoord? JaNeeMeer over cookies »