Voor 23:59 uur besteld, morgen in huis*.
Gratis verzending vanaf € 40
100% tevredenheidsgarantie!
Bekijk alle categorieën
0
0
Voor 23:59 uur besteld, morgen in huis*.
Gratis verzending vanaf € 40
100% tevredenheidsgarantie!

Kurkuma Gemalen

Productomschrijving
Gemalen kurkumapoeder wordt veel gebruikt voor zijn smaak én om gerechten geel te kleuren. Het wordt bijvoorbeeld aan rijst toegevoegd om deze een gele kleur te geven. Het kruid wordt erg veel gebruikt in de fusion keuken. Kurkumapoeder kopen? Ook bij ons beschikbaar: Biologische kurkuma Wat is kurkuma? Kurkuma, ook wel bekend als geelwortel, ...

Gemalen kurkumapoeder wordt veel gebruikt voor zijn smaak én om gerechten geel te kleuren. Het wordt bijvoorbeeld aan rijst toegevoegd om deze een gele kleur te geven. Het kruid wordt erg veel gebruikt in de fusion keuken.

Kurkumapoeder kopen?

Ook bij ons beschikbaar: Biologische kurkuma

Wat is kurkuma?

Kurkuma, ook wel bekend als geelwortel, is een felgeel kruid afkomstig van de wortel van de Curcuma longa plant. Het wordt al eeuwenlang gebruikt in de traditionele Aziatische geneeskunde en keuken.

Kurkumapoeder, gemaakt van gedroogde en gemalen kurkumawortel, staat bekend om zijn kleur en krachtige antioxidante en ontstekingsremmende eigenschappen.

Waar komt kurkuma vandaan?

Kurkuma, ook wel bekend als geelwortepoederl, curcuma, koenier, koenjit, kunyit of tumeric, komt oorspronkelijk uit Zuid-Azië, vooral uit India, waar het een belangrijk onderdeel is van de Ayurvedische geneeskunde en de keuken. Tegenwoordig wordt kurkuma ook verbouwd in andere tropische regio's zoals Indonesië, China en verschillende delen van Afrika.

Andere benamingen voor kurkuma

 Andere benamingen voor kurkuma zijn:

  • Koenier
  • Curcuma
  • Geelwortelpoeder
  • Tarmeriek
  • Turmeric
  • Koenjit

Is kurkuma poeder gezond?

Ja, kurkuma wordt beschouwd als een gezonde specerij. Het actieve bestanddeel, curcumine, bevat veel antioxidanten. Daarnaast bevat kurkuma vitamine C en E. Maar bovenal zijn wij er weg van omdat het simpelweg heerlijk is in gerechten en een fantastische kleur heeft.

Hoe smaakt kurkuma en waar is het lekker bij?

Kurkuma heeft een warme, bittere smaak en een licht peperige geur. Het past goed bij een verscheidenheid aan gerechten, vooral in de Indiase en Midden-Oosterse keukens. Het kan worden toegevoegd aan soepen, stoofschotels, rijstgerechten, en zelfs smoothies voor een gezonde boost.

In welke gerechten kan kurkuma worden gebruikt?

Kurkuma is een veelzijdig kruid dat in veel gerechten kan worden gebruikt. Hier zijn enkele populaire voorbeelden:

  • Curry’s en stoofschotels
  • Rijstgerechten zoals biryani en pilaf
  • Soepen en bouillons
  • Smoothies en gezonde dranken
  • Groenteschotels en roerbakgerechten
  • Marinades voor vlees en vis
  • Kurkuma thee

Voedingswaarde kurkuma poeder

Ingrediënten: kruiden en specerijen (kurkuma).

Voedingswaarde per 100 gram:

Energie1608KJ
Energie382kcal
Vetten3,3g
- waarvan verzadigde vetzuren1,8g
Koolhydraten67,1g
- waarvan suikers3,2g
Vezels22,7g
Eiwitten9,7g
Zout0,1g

De beste dag om Kurkuma Gemalen te kopen, is vandaag!

Productspecificaties

Artikelnummer
19080059A
EAN
8720153472470
Formaat strooibus
De kleinste strooibus is 13cm hoog en heeft een diameter van 7cm. Het lichtste gewicht is altijd deze verpakking. De grote strooibus is 21cm hoog en heeft een diameter van 9cm.
Gebruik
Naar smaak
Bewaaradvies
Koel, droog en donker
Recyclebaar
Verpakking is recyclebaar na scheiden van seals en etiket.
Allergenen
Zie voedingswaarde & Ingrediënten
Houdbaarheid
24 maanden
GMO vrij
check

Reviews

4.9 / 5Based on 47 reviews
  • 5 / 5
    Gepost door: Mario op 16 Juli 2024
    Uitstekend
  • 5 / 5
    Gepost door: sandra sablon op 10 Juli 2024
    Dat heb ikgenomen om vooral curries van te maken, maar ook een beetje in water voorhet slapengaan, jamjam
  • 5 / 5
    Gepost door: ML van der Gronde op 12 Juni 2024
    goede kruiden
Schrijf je eigen review

Populaire Kruiden & Specerijen bundel

Knoflook Granulaat + Paprikapoeder + Peper Zwart Gebroken + Uiengranulaat 0.5 mm

Van Beekum Specerijen Kurkuma Gemalen

Kurkuma Gemalen

Van Beekum Specerijen Knoflook Granulaat
Knoflook Granulaat

Van Beekum Specerijen Paprikapoeder
Paprikapoeder

Van Beekum Specerijen Peper Zwart Gebroken
Peper Zwart Gebroken

Van Beekum Specerijen Uiengranulaat 0.5 mm
Uiengranulaat 0.5 mm

Je bespaart 8%
€23,48
€21,53

Populaire Kruiden & Specerijen bundel

Incl. btw
Toevoegen aan winkelwagen

Topkwaliteit Sinds 1908

Recent bekeken

Van Beekum Specerijen Kurkuma Gemalen
Van Beekum SpecerijenKurkuma Gemalen

Onze gemalen kurkuma is 100% natuu...

Onze gemalen kurkuma is...

Op voorraad
3.99 Incl. btw
      Toevoegen