Laurier gemalen
De smaak van laurier is te beschrijven als een houtachtige kruidensmaak. Te vergelijken met verse peper. Gemalen laurier wordt bijvoorbeeld in de Turkse keuken gebruikt als marinade voor lamsvlees.
Bij gemalen laurier van Van Beekum Specerijen wordt laurierblad eerst gedroogd om vervolgens in de maalderij verwerkt te worden:
- De gedrooge bladeren hebben een sterke, houtachtige kruidensmaak.
- Gemalen laurier wordt gebruikt om allerlei soorten vlees te kruiden. Ook lekker in de soep of in saus.
Laurier gemalen gebruiken
Laurier is een veelgebruikte smaakmaker in de keuken. Gebruik laurier bijvoorbeeld bij:
- Bouillon
- Stoofschotels
- Rode kool
- Zuurkool
- Exotische gerechten
Land van herkomst
Onze gemalen laurier komt uit Turkije.
Laurier gemalen kopen
Heb je vragen over gemalen laurier of over andere kruiden en specerijen? Neem dan contact met ons op. Wij helpen je graag verder met al je vragen over laurier en onze andere producten. Je laurier gemalen wordt zorgvuldig verpakt en netjes verzonden. Laurier kopen was nog nooit zo makkelijk.
Voedingswaarde laurier gemalen
Ingrediënten: kruiden en specerijen (laurier)
Voedingswaarde per 100 gram
|
Energie |
1476 |
KJ |
|
Energie |
353 |
kcal |
|
Vetten |
8,4 |
g |
|
- waarvan verzadigde vetzuren |
2,3 |
g |
|
Koolhydraten |
48,7 |
g |
|
- waarvan suikers |
0,0 |
g |
|
Vezels |
26,3 |
g |
|
Eiwitten |
7,6 |
g |
|
Zout |
0,1 |
g |
