Rub Middle East

Ontdek de authentieke smaken van het Midden-Oosten met onze Dry Rub Middle East. Deze zorgvuldig samengestelde mix van sumak, piment, komijn en sesamzaad brengt jouw gerechten naar een hoger niveau. Ideaal voor het kruiden van kip, lamsvlees of elk ander stuk vlees dat je op de barbecue of in de keuken bereidt. De rub wordt ambachtelijk gemengd in onze eigen mengerij in Harderwijk, waardoor je altijd verzekerd bent van de beste kwaliteit.

Waarom kiezen voor een Oosterse Dry Rub?

Onze Dry Rub Middle East biedt een unieke smaakbeleving door de combinatie van hoogwaardige specerijen. Gebruik het om een krokante ‘bark’ te creëren op jouw vlees tijdens het barbecueën of grillen. Deze mix is veelzijdig en perfect voor liefhebbers van rijke, aromatische smaken.

Hoe gebruik je de Middle East Dry Rub?

Het gebruik van onze Dry Rub Middle East is eenvoudig en effectief:

1. Bereiden: Strooi de rub gelijkmatig over je vlees. Het zout begint direct vocht aan het vlees te onttrekken, waardoor de kruiden en specerijen beter in het vlees trekken.
2. Intrekken: Laat de rub minstens 15 minuten intrekken voor optimale smaak. Voor grotere stukken vlees kun je het langer laten rusten.
3. Temperatuur: Bak of grill het vlees op een temperatuur van ongeveer 170 graden. Dit zorgt ervoor dat de suiker in de rub karamelliseert en een krokante korst vormt. Let op: blijf onder de 180 graden om te voorkomen dat de suiker verbrandt.

Tip: Combineer met een frisse yoghurtsaus of hummus voor een complete Midden-Oosterse smaakervaring.

Waarom klanten kiezen voor onze Dry Rub Middle East

Klanten waarderen de Dry Rub Middle East vanwege de authentieke smaak en het gemak in gebruik. De mix bevat geen zuur, waardoor de natuurlijke structuur en bite van het vlees behouden blijven. Het resultaat is een perfecte balans tussen een krokante buitenkant en een sappige binnenkant.

Dry Rub Middle East kopen bij Van Beekum Specerijen

Wil je jouw barbecuegerechten upgraden met onze Dry Rub Middle East? Bestel dan vandaag nog! Onze rub wordt zorgvuldig verpakt in een handige hersluitbare strooibus, zodat je de kruidenmix altijd vers kunt gebruiken. Als je vóór 16:00 uur bestelt, heb je de rub meestal de volgende dag al in huis. Maak jouw barbecue compleet met deze smaakvolle kruidenmix en laat jouw gezelschap genieten van unieke Midden-Oosterse gerechten!

Voedingswaarde & Ingrediënten

Ingrediënten: kruiden en specerijen (knoflook, komijnzaad, koriander, paprikapoeder gerookt, cayennepeper, peper, gember, kaneel, kurkuma, piment, sumak), zout, suiker, sesamzaad

Voedingswaarde per 100 gram