Milos Marinade | Griekse Kruiden Marinade

Milos Marinade van Van Beekum Specerijen combineert de frisheid van mediterrane kruiden zoals oregano, tijm, knoflook en rozemarijn met de diepte van zwarte peper, paprikapoeder en komijn. Deze mix geeft een kenmerkende Griekse smaak aan vlees, vis en groenten, en is een ideale basis voor je BBQ of ovenschotel.

Milos Marinade is een transparante marinade met een frisse, mediterrane twist, gebruikt voor het kruiden van vlees, vis en groenten. De mix van specerijen zorgt voor een authentiek Grieks smaakprofiel.

Smaak & gebruik van Milos Marinade

De Milos Marinade levert een gebalanceerd smaakprofiel met frisse en kruidige tonen. Oregano en tijm geven een typisch mediterrane, licht aardse smaak. Knoflook zorgt voor een aromatische diepte en karwij/kummel en komijn voegen een warme, lichtzoete kruidigheid toe. Paprikapoeder draagt bij aan een subtiele zoetheid en een lichte kleur, terwijl zwarte en witte peper een milde pit geven. Deze combinatie zorgt ervoor dat de marinade goed in het product trekt en een ronde, complete smaak achterlaat die perfect past bij de Griekse keuken. De oliebasis helpt alle smaken te binden en te transporteren.

Toepassingen voor Milos Marinade

• Marineer varkensvlees voor Griekse souvlaki of gyros en gril deze op de BBQ of in de pan.
• Gebruik Milos Marinade voor kippenvlees, zoals kipfilet of drumsticks, voor een heerlijke smaak.
• Wrijf lamskoteletten of lamsschouder royaal in met de marinade voor een sappige en smaakvolle bereiding.
• Marineer witvis zoals dorade, zalm of kabeljauw, en bereid deze in de oven of op de grill.
• Meng de marinade met courgette, paprika en aubergine voor smaakvolle geroosterde groenten uit de oven.
• Breng aardappelpartjes op smaak met de marinade en bak ze krokant in de oven of airfryer.

Hoe gebruik je Milos Marinade

Gebruik ongeveer 80 tot 120 gram Milos Marinade per kilogram vlees, vis of groenten. Verdeel de marinade gelijkmatig over het product en wrijf het grondig in. Voor de beste smaakontwikkeling laat je het gemarineerde product minimaal 12 uur afgedekt intrekken in de koelkast. Langer marineren (tot 24 uur) kan de smaak verder verdiepen. Extra olie of boter is niet nodig bij het bereiden, omdat de marinade een oliebasis heeft.

Bewaaradvies

Bewaar je Milos Marinade koel, droog en donker, buiten direct zonlicht, in de originele verpakking. Zorg dat de verpakking na openen goed afgesloten is om kwaliteit te behouden. Voor gebruik is het aan te raden de marinade goed te schudden zodat alle ingrediënten optimaal vermengd zijn.

Veelgestelde vragen over Milos Marinade

Hoeveel Milos Marinade gebruik je per kilo vlees of vis?

Gebruik 80 tot 120 gram Milos Marinade per kilogram vlees, vis of groenten. Laat het product minimaal 12 uur marineren voor de beste smaak.

Wat is het verschil tussen Milos Marinade en Souvlaki Kruidenmix?

Milos Marinade is een kant-en-klare vloeibare marinade met een oliebasis, ideaal voor directe toepassing en lange intrektijd. Souvlaki Kruidenmix is een droge kruidenmix die je zelf nog moet aanmaken met olie om een marinade te creëren.

Kan ik Milos Marinade gebruiken voor vegetarische gerechten?

Ja, Milos Marinade is zeer geschikt voor vegetarische toepassingen. Het is een uitstekende smaakmaker voor geroosterde groenten, aardappelgerechten en zelfs vleesvervangers.

Welke gerechten zijn het meest geschikt voor Milos Marinade?

Milos Marinade past uitstekend bij diverse Griekse gerechten zoals souvlaki, gyros en lamskoteletten. Daarnaast is het een perfecte marinade voor kip, vis en geroosterde groenten, zowel van de BBQ als uit de oven.

Waarom moet de Milos Marinade lang intrekken?

De lange intrektijd van minimaal 12 uur zorgt ervoor dat de kruiden en specerijen diep in het product kunnen doordringen. Dit resulteert in een rijkere en meer gebalanceerde smaak. Laat de marinade in de koelkast intrekken.

Voedingswaarde & ingrediënten

Ingrediënten: plantaardige raapzaadolie, zonnebloemolie, specerijen (zwarte peper, paprikapoeder, karwij\kummel, komijn, witte peper), zout,groentepoeder (uienpoeder, knoflookpoeder), gehard palmvet, natuurlijk aroma, kruiden (oregano, thijm, rozemarijn), paprika oleores,plantaardig eiwithydrolysaat (soja), maltodextrine, rundvleesextract

Voedingswaarde per 100 gram