Hulpstoffen voor worst

Hulpstoffen voor worst

Wat zijn worst hulpstoffen?

Een hulpstof is een extra toevoeging voor vleeswaren en worst. Hulpstoffen voor worst zorgen dat jouw vlees extra binding heeft, langer houdbaar is of bijvoorbeeld een mooiere kleur krijgt. Denk aan BEKU totaal of fijn zout voor een rijkere smaak.

Door de juiste hulpstoffen aan een worst recept toe te voegen, kun je het product aantrekkelijker maken. Met een mooiere kleur, betere binding of fijnere smaak kun je jouw worst echt verrijken.

Soorten hulpstoffen voor worst

Met wat kleine extra toevoegingen kun je jouw worst of vleeswaren nog beter maken. Ga je zelf aan de slag? Bekijk onze recepten voor worst en kies voor:

• Bindmiddelen zoals aardappelzetmeel, guargom en gelatinepoeder;
• Houdbaarheidsmiddelen als kalium sorbaat, vershoudpoeder en GDL;
• Smaakversterkers als grill aroma en glutaminaat;
• Kleurverrijkers als bietenrood en fosfaat.

Zijn hulpstoffen gezond voor je?

Omdat een aantal hulpstoffen voor worst E-nummers bevatten, wordt al snel gedacht dat dit slecht is voor je gezondheid. Maar de hulpstoffen met E-nummers zijn veilig om te eten en drinken. Bij Van Beekum verkopen wij alleen de beste kwaliteit, waardoor je je geen zorgen hoeft te maken.

Hulpstoffen voor worst kopen bij Van Beekum

Als worst liefhebber is het handig om altijd wat hulpstoffen in huis te hebben! Op die manier kun je namelijk op ieder moment aan de slag met verse worst. Bij Van Beekum hebben we alles wat je nodig hebt. Bekijk onze worst recepten voor een boodschappenlijstje.

Bij Van Beekum Specerijen gaan we altijd voor de beste kwaliteit. Als je nog vragen hebt over welke hulpstoffen je moet gebruiken, kun je altijd contact opnemen met onze specialisten. Wij zorgen voor:

• Grootste assortiment hulpstoffen van het land;
• Op kwaliteit geselecteerde hulpstoffen te koop;
• Vandaag bestellen is morgen al in huis;
• 100% tevredenheidsgarantie op al onze producten;
• Klanten waarderen onze service met een 9,7!