Terug

Gratis Feestdagen kruidenmix? Klik hier.

Tarwezetmeel

Maak een keuze: Prijs Aantal
Strooibus 200 gram €2,25
Strooibus 300 gram €2,99
Strooibus 600 gram €3,99
1 kilo (zak) €4,99

Zet op verlanglijst

Op een werkdag voor 15:00 besteld, dezelfde dag verzonden.

Tarwezetmeel wordt gewonnen uit de tarwekorrel. Je kunt het gebruiken als bindmiddel. Voorbeelden van veel gebruikte toepassingen zijn soepen, sauzen en stoofpotten.

  • Gratis verzending bij bestellingen vanaf € 30 binnen NL Tooltip Naar België vanaf € 35
  • Op een werkdag voor 15:00 besteld, dezelfde dag verzonden
  • Topkwaliteit kruiden en specerijen verpakt in mooie strooibussen
  • 9,6/10 op basis van 3500+ beoordelingen
Productomschrijving

Tarwezetmeel

Tarwezetmeel wordt gewonnen uit de tarwekorrel. Je kunt het gebruiken als bindmiddel. Voorbeelden van veel gebruikte toepassingen zijn soepen en sauzen.

 


Tarwezetmeel van Van Beekum Specerijen

Tarwezetmeel wordt gemaakt van de tarwekorrel. Het vlies daarvan wordt verwijderd, waarna de korrel wordt vermaald. Het product dat je na dit proces overhoudt, heet tarwebloem. Deze tarwebloem kun je vervolgens wassen met water om de gluten te kunnen scheiden. Zo verkrijg je tarwezetmeel. Toch kunnen we het theoretisch gezien niet glutenvrij noemen, in tegenstelling tot aardappel- en maïszetmeel. Het verkrijgen van deze soorten zetmeel vereist een veel minder ingewikkeld proces en wordt tot op heden om die reden vaker gebruikt in de Westerse keuken. Het tarwezetmeel dient overigens ook als basis voor de gemodificeerde variant, die een grotere oplosbaarheid heeft. 

 


Land van herkomst

Litouwen

 


Tarwezetmeel kopen

Koop je tarwezetmeel op een werkdag voor 15:00 uur? Dan verzenden wij dezelfde dag je bestelling nog. Al onze hulpstoffen zijn van topkwaliteit en verpakt in handige strooibus of in zakken. Heb je vragen over hulpstoffen? Neem dan gerust contact met ons op. Door onze jarenlange ervaring op het gebied van hulpstoffen kunnen wij u antwoord geven op al uw vragen. Tarwezetmeel kopen was nog nooit zo makkelijk, bestel snel!

 

 

Voedingswaarde tarwezetmeel

Ingrediënten: zetmeel (tarwegluten)


Voedingswaarde per 100 gram

Energie 1546 KJ
Energie 364 kcal
Vetten 0,8 g
- waarvan verzadigde vetzuren 0,0 g
Koolhydraten 88,8 g
- waarvan suikers 0,5 g
Vezels 0,0 g
Eiwitten 0,3 g
Zout 0,0 g

Specificaties

Specificaties voor: Tarwezetmeel

  • Gebruik Naar recept.
    Gaat u hulpstoffen gebruiken in etenswaren? Controleer dan altijd even het maximale gebruik in deze database.
  • Bewaaradvies Koel, droog en donker
  • Houdbaarheid 24 maanden
  • Allergenen Tarwe en Gluten
  • GMO vrij
Kwaliteit

Kwaliteit

Wij verkopen en produceren uitsluitend topkwaliteit producten. Wij zijn FSSC 22000 gecertificeerd om kwaliteit, hygiëne en voedselveiligheid te waarborgen.

Product tags
Reviews

Gebruikers beoordelingen

Wij werken er hard aan om al jullie toffe reviews over te plaatsen naar onze vernieuwde website. Laat jij als eerste een review achter op onze nieuwe website?

Vergelijk producten Verwijder alle producten

You can compare a maximum of 3 products

Hide compare box
Tarwezetmeel

Tarwezetmeel

€ 2,25

Van Beekum Specerijen 9.6 / 10 - 3500 Reviews @ Webwinkelkeur
Wij slaan cookies op om onze website te verbeteren. Is dat akkoord? Ja Nee Meer over cookies »