Terug

Carrageen E407a

Maak een keuze: Prijs Aantal Voorraad
Strooibus 200 gram €5,99
Strooibus 600 gram €16,99
1 kilo (zak) €21,99

Aan verlanglijst toevoegen

Op een werkdag voor 17:00 uur besteld, vandaag verzonden.

  • Artikelcode: 19080198A
  • EAN: 8720289181314

Carrageen is een stabilisator en verdikkingsmiddel gewonnen uit zeewier.

  • Gratis verzending in NL en BE v.a. 35,- Tooltip En anders maar 4.99,-
  • 
Op een werkdag voor 17:00 besteld, dezelfde dag verzonden.
  • Uitgebreide betaal-, verzend- en ophaalmogelijkheden.
  • 9,6/10 op basis van 4500+ beoordelingen.
Productomschrijving

Carrageen E407a

Carrageen gebruik je om je product te stabiliseren en/of te verdikken. Deze carrageen wordt gewonnen uit zeewier. De slijmerige planten bevatten een hoog gehalte 'slijm'. Het is daarom uitstekend te gebruiken als natuurlijk geleermiddel, verdikkingsmiddel en water bindmiddel.

Gebruik carrageen

Carrageen heeft van zichzelf geen smaak. Je kan carrageen bijvoorbeeld gebruiken in:

  • Soepen
  • Sauzen
  • Dressings
  • In vleesproducten
  • Of juist bij vegetarische producten want carrageen is plantaardig.

Je gebruikt ongeveer 0,2 tot 1 gram per kilogram eindproduct.

Voedingswaarde & Ingrediënten

Ingrediënten: stabilisator (E407a)

Voedingswaarde per 100 gram

Energie 543 KJ
Energie 134 kcal
Vetten 2,8 g
- waarvan verzadigde vetzuren 0,0 g
Koolhydraten 1,0 g
- waarvan suikers 1,0 g
Vezels 50,0 g
Eiwitten 1,3 g
Zout 2,5 g

 

Specificaties

Specificaties voor: Carrageen E407a

  • Formaat strooibus De kleinste strooibus is 13cm hoog en heeft een diameter van 7cm. Het lichtste gewicht is altijd deze verpakking. De grote strooibus is 21cm hoog en heeft een diameter van 9cm.
  • Gebruik Naar recept.
    Gaat u hulpstoffen gebruiken in etenswaren? Controleer dan altijd even het maximale gebruik in deze database.
  • Bewaaradvies Koel, droog en donker
  • Houdbaarheid 24 maanden
  • GMO vrij
Kwaliteit

Kwaliteit

Wij produceren en verkopen uitsluitend topkwaliteit producten. Wij zijn FSSC 22000 gecertificeerd om kwaliteit, hygiëne en voedselveiligheid te waarborgen.

Reviews

Gebruikers beoordelingen

Wij werken er hard aan om al jullie toffe reviews over te plaatsen naar onze vernieuwde website. Laat jij als eerste een review achter op onze nieuwe website?

Vergelijk producten Verwijder alle producten

You can compare a maximum of 3 products

Hide compare box
Carrageen E407a

Carrageen E407a

5,99

Wij slaan cookies op om onze website te verbeteren. Is dat akkoord? Ja Nee Meer over cookies »