Voor 23:59 uur besteld, morgen in huis*.
Gratis Verzending vanaf 35,-.
100% tevredenheidsgarantie: Niet goed = geld terug.
Onze producten
0

30% korting op alle Seasoning Mixen!30% korting op alle Seasoning Mixen!Klik hier.

0
Voor 23:59 uur besteld, morgen in huis*.
Gratis Verzending vanaf 35,-.
100% tevredenheidsgarantie: Niet goed = geld terug.

30% korting op alle Seasoning Mixen!30% korting op alle Seasoning Mixen!Klik hier.

Kalium sorbaat E202

Productomschrijving
Kaliumsorbaat is een granulaat dat toegepast wordt als een conserveermiddel. Het is vooral actief tegen schimmels, minder tegen gisten en niet tegen bacteriën. Het is alleen effectief bij een lage pH (zure producten) dat rond de 5 ligt en onder de 7 blijft. Hierdoor zijn verschillende producten veel langer houdbaar. Sorbinezuur is het werkzame be...

Kaliumsorbaat is een granulaat dat toegepast wordt als een conserveermiddel. Het is vooral actief tegen schimmels, minder tegen gisten en niet tegen bacteriën. Het is alleen effectief bij een lage pH (zure producten) dat rond de 5 ligt en onder de 7 blijft. Hierdoor zijn verschillende producten veel langer houdbaar.

Sorbinezuur is het werkzame bestanddeel, maar kaliumsorbaat lost veel beter in water op dan sorbinezuur. Kaliumsorbaat mag onder andere worden toegevoegd aan dranken, gedroogde vruchten, kaas-, melk- en eiproducten, brood en banketwaren en sauzen.

 

Kaliumsorbaat is niet schadelijk

Zolang je natuurlijk niet te veel neemt dan is kaliumsorbaat niet gevaarlijk. Kaliumsorbaat is veilig bij verantwoordelijk gebruik en dat geld voor allerlei producten. Ter vergelijking, zelfs te veel water kan schadelijk voor je zijn.

Een zeer klein deel van de bevolking heeft bij overmatig gebruik last van jeuk of een geïrriteerde huid. Volgens het WHO moet je onder de 12,5mg per kilogram lichaamsgewicht blijven. 

 

Kaliumsorbaat E202 kopen bij Van Beekum Specerijen

Heb je vragen over kalium of over andere hulpstoffen? Neem dan contact met ons op. Wij helpen je graag verder met al je vragen over E202 en onze andere producten. Je kalium sorbaat wordt zorgvuldig verpakt en netjes verzonden.

 

360 graden video

Bekijk de Kalium Sorbaat E202 in deze video.
 
 

Voedingswaarden kalium sorbaat E202

Ingrediënten: conserveermiddel (E202)

Voedingswaarden per 100 gram:

Energie

0

KJ

Energie

0

kcal

Vetten

0,0

g

- waarvan verzadigde vetzuren

0,0

g

Koolhydraten

54,1

g

- waarvan suikers

0,0

g

Vezels

0,0

g

Eiwitten

0,0

g

Zout

0,0

g

Productspecificaties

Artikelnummer
19080038A
EAN
8720153471626
Formaat strooibus
De kleinste strooibus is 13cm hoog en heeft een diameter van 7cm. Het lichtste gewicht is altijd deze verpakking. De grote strooibus is 21cm hoog en heeft een diameter van 9cm.
Gebruik
Naar recept. Gaat u hulpstoffen gebruiken in etenswaren? Controleer dan altijd even het maximale gebruik in de database via: https://webgate.ec.europa.eu/foods_system/main/?event=substances.search&substances.pagination=1
Bewaaradvies
Koel, droog en donker
Houdbaarheid
24 maanden
GMO vrij
check

Reviews

0 / 5Based on 0 reviews

Wij werken er hard aan om al jullie toffe reviews over te plaatsen naar onze vernieuwde website. Laat jij als eerste een review achter op onze nieuwe website? .

Schrijf je eigen review

Recent bekeken

Kalium sorbaat E202
Kalium sorbaat E202

Kalium sorbaat E202 is een granula...

Kalium sorbaat E202 is ...

Op voorraad
€3,99 Incl. btw
Toevoegen
Wij slaan cookies op om onze website te verbeteren. Is dat akkoord? JaNeeMeer over cookies »