opc_loader

Dry Rub pakket

Artikelnr: 1908DRP

Topkwaliteit Dry Rubs met zorg en ambacht samengesteld in onze eigen mengerij. Dik 800 gram Dry Rub verpakt in handige strooibussen.

23,80 21,42 U bespaart tot wel: 10%
x
 Altijd netjes verpakt
 Lage verzendkosten: € 4,95 of gratis vanaf € 35,00  €30,00
100% tevredenheidsgarantie
Snelle levering


Voorraad
Direct uit voorraad leverbaar:
 14 items
Beschrijving

Dry Rub kruidenpakket

De Dry Rubs zijn unieke droge marinades in zijn soort. Door de samenstelling van deze kruidenmixen krijgt jouw stukje vlees en/of kip een geweldige smaak.

Tip!: Upgrade je pakket naar Dry Rub XL en je pakket wordt gratis verzonden.

Dit pakket bestaat uit:

De Dry Rubs zijn ook los verkrijbaar, klik op de blauwe linkjes op de producten los te bestellen. Let op: Bespaar door het pakket te kopen!

Uitleg Dry Rub

Suiker en zout
De twee belangrijkste ingrediënten in een Dry Rub zijn suiker en zout:

  • Zout: Ontrekt vocht uit het vlees. Dit zorg ergvoor dat de kruiden en specerijen van de rub oplossen in het vleeseigen sap
  • Suiker: Zorgt door karamelisering voor een mooie korstvorming tijdens het BBQ'en. Ook wel 'Bark' genoemd.


Hoe gebruik je een Dry Rub
Je strooit de rub over je stuk vlees en je zult zien dat het zout direct zijn werk begint te doen. Na een paar minuten wordt het vlees vochtig en beginnen de kruiden, specerijen en de suiker zich te mengen met elkaar. 

Het mooie van een Dry Rub is dat deze in tegenstelling tot veel natte marinades geen zuur bevatten. Zuur breekt namelijk bindweefsel af, gebruik je een Dry Rub dan blijft de bite van je vlees goed behouden.

Tijdens het bereiden gaat de suiker zijn werk doen bij een temperatuur van ongeveer 170 graden. Dan karamliseert deze namelijk wat zorgt voor die heerlijke krokante laag op jouw stukje vlees. Blijf wel onder de 180 graden, anders brand de suiker aan. Dat moet je niet willen ;).

Dry Rubs kopen

Koop je Dry Rub kruidenmix pakket op een werkdag voor 13:00 uur? Dan heb je morgen jouw rub kruiden in huis. Heb je vragen over een deze kruidenmix of over een andere kruidenmixen uit het assortiment van Van Beekum Specerijen? Neem dan contact met ons op. Wij helpen je graag verder met al je vragen over onze heerlijke Dry Rubs en onze andere producten. Je dry rubs worden zorgvuldig verpakt in een hersluitbare strooibus en netjes bij je thuisbezorgd. Dry Rubs kopen was nog nooit zo makkelijk.

Extra informatie

DRY RUB ALL USE

Ingrediënten: zout, bruine basterdsuiker (suiker, suikerstroop, kleurstof (E150c)), kruiden en specerijen (peterselie, knoflookpoeder, koriander, kurkuma, komijnzaad, peper, foenegriek, chillie, kardamom, peper, paprikapoeder, chillie), paprika (gerookt), gedroogde groente (uipoeder), knoflookgranulaat, paprikagranulaat, uigranulaat

Voedingswaarde per 100 gram

Energie 1003 KJ
Energie 238 kcal
Vetten 3,7 g
- waarvan verzadigde vetzuren 0,5 g
Koolhydraten 42,3 g
- waarvan suikers 31,1 g
Vezels 7,8 g
Eiwitten 5,0 g
Zout 36,0 g

Ten minste houdbaar tot: 18 maanden

Gebruik: 25 tot 30 gram per kilogram. Bewaaradvies: koel, droog en donker.

Netto inhoud -

Van Beekum Specerijen
Jagerserf 32
3851 SM Ermelo

 

DRY RUB VARKEN

Ingrediënten: zout, bruine basterdsuiker (suiker, suikerstroop, kleurstof (E150c)), kruiden en specerijen (paprikapoeder, nootmuskaat, gemberpoeder, anijszaad, zwarte peper, chillie, tijm), uiengranulaat, paprika (gerookt)

Voedingswaarde per 100 gram

Energie 942 KJ
Energie 223 kcal
Vetten 3,3 g
- waarvan verzadigde vetzuren 0,9 g
Koolhydraten 41,5 g
- waarvan suikers 30,9 g
Vezels 6,2 g
Eiwitten 3,8 g
Zout 40,0 g

Ten minste houdbaar tot: 18 maanden

Gebruik: 30 gram per kilogram. Bewaaradvies: koel, droog en donker.

Netto inhoud 230 gram

Van Beekum Specerijen
Jagerserf 32
3851 SM Ermelo

DRY RUB RUND

Ingrediënten: zout, bruine basterdsuiker (suiker, suikerstroop, kleurstof (E150c)), kruiden en specerijen (laurier, paprikapoeder, kardemom, zwarte peper, kruidnagel, komijn, chillie), paprika (gerookt)

Voedingswaarde per 100 gram

Energie 939 KJ
Energie 223 kcal
Vetten 4,1 g
- waarvan verzadigde vetzuren 0,6 g
Koolhydraten 40,6 g
- waarvan suikers 29,5 g
Vezels 5,2 g
Eiwitten 3,9 g
Zout 40,0 g

Ten minste houdbaar tot: 18 maanden

Gebruik: 30 gram per kilogram. Bewaaradvies: koel, droog en donker.

Van Beekum Specerijen
Jagerserf 32
3851 SM Ermelo

DRY RUB KIP

Ingrediënten: zout, bruine basterdsuiker (suiker, suikerstroop, kleurstof (E150c)), kruiden en specerijen (paprikapoeder, zwarte peper, mosterdzaad, chillie, komijn), paprika (gerookt), knoflookgranulaat, paprikagranulaat, paprika concentraat

Voedingswaarde per 100 gram

Energie 990 KJ
Energie 235 kcal
Vetten 4,7 g
- waarvan verzadigde vetzuren 0,6 g
Koolhydraten 39,6 g
- waarvan suikers 29,9 g
Vezels 7,0 g
Eiwitten 5,3 g
Zout 39,0 g

Ten minste houdbaar tot: 18 maanden

Gebruik: 30 gram per kilogram. Bewaaradvies: koel, droog en donker.

Netto inhoud - gram

Van Beekum Specerijen
Jagerserf 32
3851 SM Ermelo

Beoordelingen (0)
Dry Rub pakket heeft nog geen reviews. Deel uw product ervaring en plaats een review.

Klanten die dit kochten, kochten ook:

Andere klanten kochten zojuist:

Veilig en betrouwbaar
Snelle levering

Voor 13:00 besteld, morgen in huis! Meer weten over bezorging? 

Gratis verzending

Plaats een bestelling boven de € 30,00 en betaal geen verzendkosten!

Vertrouwd winkelen

Verpakt in handige strooibus!

Lees hier meer over hoe wij je kruiden verpakken.

Groothandel Van Beekum Specerijen

Op zoek naar grootverpakkingen? Neem dan contact op met onze afdeling groothandel.

 

Menu