Mango Chili Kruidenmix

De Mango Chili Kruidenmix combineert mango aroma, chili en diverse specerijen tot een zoete, tropische smaakmaker met een frisse, subtiele pit. Deze blend geeft je gerechten een net even andere draai. Gebruik het voor het kruiden van kip, vis, varkensvlees of groenten en aardappels van de BBQ of uit de oven.

Mango Chili Kruidenmix is een exotische kruidenmix met aroma van mango en een pittige chili-kick, gebruikt voor het kruiden van kip, vis, varkensvlees en groenten. De mix is ideaal voor bakken, grillen of barbecueën.

Smaak & gebruik van de Mango Chili Kruidenmix

Deze Mango Chili Kruidenmix levert een opvallende smaakcombinatie. Het natuurlijke mango aroma zorgt voor een zoete en tropische basis. De chillies geven een aangename pittigheid die de smaak levendig houdt. Paprikapoeder draagt bij aan de kleur en een aardse ondertoon. Knoflookgranulaat en gember zorgen voor een aromatische diepte en afronding, terwijl een beetje citroenschil de frisheid versterkt. De kleine toevoeging van vanillesuiker en kokosgranulaat accentueert de zoete, exotische kant van de mix.

Door de combinatie van zoet, fris en pittig is deze kruidenmix breed inzetbaar. De smaken komen volledig tot hun recht in zowel snelle bereidingen als gerechten met een langere gaartijd.

Toepassingen voor Mango Chili Kruidenmix

• Wrijf kipfilet, kipdij of een hele kip royaal in met Mango Chili Kruidenmix voor een tropisch tintje uit de oven of van de BBQ.
• Gebruik de kruidenmix op gegrilde vis, zoals zalm of witvis, om een friszoet en pittig accent te creëren.
• Breng varkensvlees zoals speklapjes of procureur op smaak met de kruiden voor pulled pork met een exotische twist.
• Marineer groenten, zoals paprika of courgette, en aardappels met de mix en wat olijfolie voor een smaakvolle bijgerecht van de BBQ of uit de oven.
• Strooi Mango Chili Kruidenmix over garnalen voordat je ze bakt of grilt voor een snelle, smaakvolle borrelhap.
• Voeg de kruidenmix toe aan burgers van kip of varkensvlees voor een zoet-pittige toevoeging.

Dosering & toevoegen

Wij adviseren ongeveer 40 gram Mango Chili Kruidenmix per kilogram eindproduct. Wrijf het vlees, de vis of groenten gelijkmatig in met de mix. Voor een diepere smaak laat je het vlees of de vis na het kruiden minimaal 30 minuten intrekken in de koelkast. Je kunt ook een marinade maken door de kruidenmix te mengen met een beetje olie.

Bewaaradvies

Bewaar je Mango Chili Kruidenmix koel, droog en donker, buiten direct zonlicht, in de originele verpakking. Tip: bewaar de seal van de originele verpakking in de dop zodat je de verpakking na openen weer luchtdicht kunt afsluiten, aroma behoudt en klontvorming vermindert.

Veelgestelde vragen over Mango Chili Kruidenmix

Is de Mango Chili Kruidenmix erg pittig?

De mix heeft een aanwezige pittigheid door de chillies, maar het is vooral een toegankelijke smaakbalans door de zoete en tropische tonen van het mango aroma en de andere specerijen.

Kan ik deze kruidenmix ook gebruiken voor vegetarische gerechten?

Jazeker, de Mango Chili Kruidenmix is heerlijk op diverse vegetarische gerechten. Probeer hem eens op gegrilde groenten, aardappels uit de oven of als smaakmaker in een bonenschotel.

Wat is een goed alternatief als ik geen Mango Chili Kruidenmix heb?

Als je geen Mango Chili Kruidenmix in huis hebt, kun je zelf een combinatie maken. Gebruik bijvoorbeeld chili gemalen voor de pit en voeg een zoete en fruitige component toe, zoals wat honingpoeder en citroenschil. Sweet & Spicy Rub kan ook een goede basis zijn, waaraan je zelf nog een fruitig accent toevoegt.

Hoe bewaar ik de Mango Chili Kruidenmix het beste voor optimaal aroma?

Voor het behoud van de beste smaak en aroma bewaar je de Mango Chili Kruidenmix koel, droog en donker. Sluit de verpakking na elk gebruik goed af, bijvoorbeeld door de seal in de dop te bewaren, om blootstelling aan lucht te minimaliseren.

Zijn er andere kruidenmixen die goed combineren met deze Mango Chili?

Een extra kick geef je met Spicy Chipotle Mix, terwijl voor een nog zoetere basis Honingpoeder een goede aanvulling kan zijn. Ook neutrale BBQ kruiden kunnen als basis dienen.

Voedingswaarde & ingrediënten

Ingrediënten: bruine basterdsuiker (suiker, karamel, invertsuikerstroop), kruiden en specerijen (paprikapoeder, knoflookgranulaat, peper, gember, karwijzaad, 8.1% chillies), zout, aroma, vanillesuiker (dextrose, vanille aroma), citroenschil, kokosgranulaat, 2% natuurlijk aroma (mango)

Voedingswaarde per 100 gram / per portie (4 gram)