Voor 23:59 uur besteld, morgen in huis*.
Gratis verzending vanaf € 40.
100% tevredenheidsgarantie!
Bekijk alle categorieën
0
0
Voor 23:59 uur besteld, morgen in huis*.
Gratis verzending vanaf € 40.
100% tevredenheidsgarantie!

Ossenworst Mix

Productomschrijving
Ossenworst is een typisch Nederlands product met een rijke traditie. Met de ossenworst mix van Van Beekum Specerijen maak je zelf de allerlekkerste ossenworst, perfect voor op een borrelplank of als broodbeleg. Dit familierecept wordt al meer dan 60 jaar gekoesterd en is zelfs prijswinnend bij vakwedstrijden voor slagers. Met deze complete mix voeg...

Ossenworst is een typisch Nederlands product met een rijke traditie. Met de ossenworst mix van Van Beekum Specerijen maak je zelf de allerlekkerste ossenworst, perfect voor op een borrelplank of als broodbeleg. Dit familierecept wordt al meer dan 60 jaar gekoesterd en is zelfs prijswinnend bij vakwedstrijden voor slagers. Met deze complete mix voeg je authentieke en onderscheidende smaken toe aan jouw ossenworst.

Zelf ossenworst maken: het recept

Wil jij zelf aan de slag met het maken van ossenworst? Met onze ossenworst mix en de juiste ingrediënten wordt het maken van ossenworst een eenvoudig en leuk project. Volg ons beproefde recept en geniet van de smaak van ambachtelijke ossenworst. Hier zijn de ingrediënten die je nodig hebt:

Ingrediënten voor ossenworst

Bereidingswijze

  1. Stap 1: Zorg dat je vlees goed koud is en maal het fijn in een gehaktmolen. Dit zorgt voor een fijne structuur.
  2. Stap 2: Meng het vlees met de ossenworst mix en nitrietzout. Kneed goed door voor een optimale smaakverdeling.
  3. Stap 3: Vul de darm met het vleesmengsel en bind de uiteinden stevig af met worst touw.
  4. Stap 4: Laat de worst minimaal 24 uur rusten in de koelkast om de smaken goed in te laten trekken.
  5. Stap 5: Rook de worst koud of gaar deze op lage temperatuur, afhankelijk van je gewenste eindresultaat.

Verras met heerlijke ossenworst gerechten

Ossenworst is een veelzijdig product dat in tal van gerechten kan worden gebruikt. Enkele tips:

  • Serveer dun gesneden plakjes ossenworst op een borrelplank met mosterd en augurk;
  • Gebruik ossenworst als smaakvolle topping op een frisse salade;
  • Maak een klassiek broodje ossenworst met rode ui en mosterd;
  • Probeer ossenworst als unieke vulling voor een sandwich.

Kruiden voor ossenworst kopen bij Van Beekum Specerijen

Bij Van Beekum Specerijen vind je alles wat je nodig hebt om zelf ossenworst te maken. Naast de hoogwaardige ossenworst kruiden verkopen wij ook een handig ossenworst pakket, waarmee je direct alle benodigde ingrediënten in huis hebt. Onze kruiden en specerijen worden in eigen mengerij samengesteld en zorgvuldig verpakt voor optimale kwaliteit. Bestel vandaag nog jouw ossenworst kruidenmix en begin morgen al aan je ambachtelijke worst!

Voedingswaarde & Ingrediënten

Ingrediënten: dextrose, kruiden en specerijen (peper, chillies, foelie, koriander, nootmuskaat, karwijzaad, kardemom), gedroogde glucosestroop, antioxidant (E301), zuurteregelaar (E575), natuurlijk aroma, zout.

Voedingswaarde per 100 gram:

Energie

1430

KJ

Energie

339

kcal

Vetten

3,4

g

- waarvan verzadigde vetzuren

1,2

g

Koolhydraten

68

g

- waarvan suikers

51

g

Vezels

8,5

g

Eiwitten

4,4

g

Zout

2,0

g

De beste dag om Ossenworst Mix te kopen, is vandaag!

Productspecificaties

Artikelnummer
16170066A
EAN
8720153478557
Formaat strooibus
De grote strooibus is 21cm hoog en heeft een diameter van 9cm.
Gebruik
20 gram per kilogram + 25 gram nitrietzout 0.6%
Bewaaradvies
Koel, droog en donker.
Houdbaarheid
18 maanden na productie.
Allergenen
Zie voedingswaarde & Ingrediënten
Recyclebaar
Verpakking is recyclebaar na scheiden van seals en etiket.
GMO vrij
Ja.

Reviews

5 / 5Based on 7 reviews
  • 5 / 5
    Gepost door: Hans de Geus op 29 Juli 2023
    {"original":"Perfecte smaak zoals osseworst hoort te smaken","de":"Perfekter Geschmack, so wie Ochsenwurst schmecken sollte"}
  • 5 / 5
    Gepost door: Jeannette v Cittert op 15 Maart 2023
    {"original":"zowel de american file saus als de osseworst kruiden zijn erg goed","de":"sowohl die amerikanische Filetsauce als auch die Ochsenwurstw\u00fcrze sind sehr gut"}
  • 5 / 5
    Gepost door: Arie Beljaars op 13 Februari 2023
    {"original":"Moet er nog mee aan de slag maar ziet er goed uit","de":"Ich muss noch daran arbeiten, aber es sieht gut aus."}
Schrijf je eigen review

Populaire Kruidenmixen Bundel

Kerriepoeder + Cajun Mix + Kipkruiden Uniek + Patat & Aardappelkruiden Met Zout

Van Beekum Specerijen Ossenworst Mix

Ossenworst Mix

Van Beekum Specerijen Kerriepoeder
Kerriepoeder

Van Beekum Specerijen Cajun Mix
Cajun Mix

Van Beekum Specerijen Kipkruiden Uniek
Kipkruiden Uniek

Van Beekum Specerijen Patat & Aardappelkruiden Met Zout
Patat & Aardappelkruiden Met Zout

Je bespaart 4%
€23,72
€22,78

Populaire Kruidenmixen Bundel

Incl. btw
Toevoegen aan winkelwagen

Topkwaliteit Sinds 1908

Recent bekeken

Van Beekum Specerijen Ossenworst Mix
Van Beekum SpecerijenOssenworst Mix

Complete kruidenmix voor het maken...

Complete kruidenmix voo...

Op voorraad
4.99 Incl. btw
      Toevoegen