BBQ Paket #3 bietet neun verschiedene Geschmacksgeber für Hähnchen, Rind, Schwein, Lamm, Fisch und Gemüse. Zwei gebrauchsfertige Ölmarinaden stehen neben sieben trockenen Gewürzmischungen: von frischen Gartenkräutern und warmer Sumachnote bis zu süßer Paprika und erdigem Kaffee. So wählen Sie für jedes Gericht einen passenden Geschmack, ohne für jeden Grillabend eine neue Auswahl zusammenstellen zu müssen.
Das umfangreiche Paket ist ideal, wenn Sie gern variieren: einmal Hähnchenspieße und Grillgemüse, beim nächsten Mal Spareribs oder langsam gegarter Schweinenacken. Die Gewürze und Marinaden eignen sich auch für Ofen und Pfanne.
Die neun Geschmacksgeber in BBQ Paket #3
Sie erhalten zwei Quetschflaschen und sieben Streudosen:
- Brasilianische Fleischmarinade, 500 ml: pikante Paprika, Chili, Zwiebel und Knoblauch mit Rauchnote. Lecker zu Fleisch- und Hähnchenspießen.
- Gartenkräuter-Marinade, 500 ml: frische, herzhafte Kombination aus Knoblauch und grünen Kräutern wie Dill, Estragon und Rosmarin. Für Hähnchen, Lamm, Fisch und Gemüse.
- Rub Mediterranean, 200 g: geräucherte Paprika, Fenchel und Koriander mit leicht süßer Note. Besonders gut zu Lamm und Schweinefleisch.
- Rub Middle East, 200 g: warmer Kreuzkümmel und Piment, frischer Sumach und gerösteter Sesam. Für Hähnchen, Lamm, Kofta und Aubergine.
- Dry Rub Hähnchen, 240 g: süß-herzhafte Paprikawürzung mit leichter Rauchnote für Wings, Drumsticks und ganzes Hähnchen.
- Kaffee Rub, 200 g: Kaffee und Kakao mit Paprika und Kardamom. Erdige, herzhafte Würzung für Brisket, Short Ribs und Steak.
- Pulled Pork Gewürz, 200 g: süß-rauchige Paprika mit Senf, Knoblauch und Zimt für langsam gegartes Schweinefleisch.
- Sparerib Gewürzmischung, 200 g: Paprika, Knoblauch und warme Gewürze mit süßer Note und milder Schärfe.
- Dry Rub All Use, 240 g: vielseitiger süß-herzhafter Rub mit Paprika, Koriander, Kreuzkümmel und Kardamom für Fleisch, Hähnchen und Gemüse.
Ein anderer Geschmack für jedes BBQ-Gericht
Für einen schnellen Grillabend kombinieren Sie Hähnchenspieße mit Brasilianischer Fleischmarinade und Zucchini mit Gartenkräuter-Marinade. Wer orientalische Aromen mag, würzt Hackfleisch für Kofta mit Rub Middle East und serviert Fladenbrot, Hummus und Tomatensalat.
Für längere Zubereitungen wählen Sie eine Mischung passend zum Fleisch. Pulled Pork Gewürz gibt Schweinenacken warme Zimt- und Paprikanoten, während Kaffee Rub bei Brisket erdige Kaffee- und Kakaonoten hervorhebt. Sparerib Gewürzmischung passt zu Ribs mit süß-würziger Außenseite. Krautsalat, Gewürzgurke oder eingelegte Zwiebel bringen Frische dazu.
Rub Mediterranean ist eine schöne Abwechslung zu Lammkoteletts, Hähnchen und Schweinefleisch. Fenchel und geräucherte Paprika passen gut zu gegrillter Aubergine und Joghurtsauce. Mit Dry Rub All Use würzen Sie auch Süßkartoffel oder Blumenkohl. Die Mischungen müssen nicht auf einem Gericht kombiniert werden – gerade einzeln zeigen sie ihren Unterschied.
Flüssige Marinade oder trockener Rub?
Die Marinaden enthalten bereits Öl und lassen sich direkt verteilen. Flasche vor Gebrauch schütteln. Dry Rubs sind trockene Gewürzmischungen, die auf die Oberfläche gegeben und leicht angedrückt werden. Bei Gemüse hilft etwas Öl beim Haften.
Beide Varianten würzen die Außenseite. Die Dosierung unterscheidet sich je Produkt; Hinweise stehen auf den einzelnen Produktseiten und Etiketten. Bei zuckerhaltigen Rubs ist kontrollierte Hitze wichtig, damit die Gewürzschicht schön färbt und nicht verbrennt.
Mehr dazu finden Sie in unserer Erklärung zu BBQ-Gewürzmischungen.
Ein umfangreiches BBQ-Paket wählen
Paket #3 passt zu Hobbyköchen und BBQ-Fans, die viele Geschmacksrichtungen ausprobieren möchten. Als Geschenk bietet es Raum für Klassiker und neue Kombinationen. Für ein kleineres Set enthält BBQ Paket #2 eine Marinade und zwei Rubs. Weitere Sets finden Sie bei den BBQ-Gewürzpaketen.
Zutaten, Allergene und Nährwerte jedes enthaltenen Produkts finden Sie über die Links in der Inhaltsliste.
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