Voor 23:59 uur besteld, morgen in huis*.
Gratis verzending vanaf € 40
9,6/10 Webwinkelkeur ✔
Bekijk alle categorieën
0

Maak kans op een Kamado t.w.v. €1299 bij een order boven de €50.Maak kans op een Kamado t.w.v. €1299 bij een order boven de €50.Bekijk voorwaarden

0
Voor 23:59 uur besteld, morgen in huis*.
Gratis verzending vanaf € 40
9,6/10 Webwinkelkeur ✔

Maak kans op een Kamado t.w.v. €1299 bij een order boven de €50.Maak kans op een Kamado t.w.v. €1299 bij een order boven de €50.Bekijk voorwaarden

Kruiden en specerijen kopen

Al onze kruiden en specerijen zijn eerlijk, puur en zonder toevoegingen. We hebben onder andere gemalen kruiden, hele kruiden en biologische kruiden.

Kruiden en specerijen

Kruiden en specerijen mogen niet ontbreken in jouw keuken. Ze geven een unieke smaakboost aan gerechten. Weet je niet welke kruiden je voor welk gerecht moet gebruiken? Bij Van Beekum Specerijen heb je keuze uit meer dan 125 soorten. Wij geven bij alle soorten kruiden en specerijen tips over hoe je ze het beste kunt gebruiken. Zo kan iedereen een echte keukenprins(es) worden.

Populaire kruiden en specerijen:

Wat is het verschil tussen kruiden en specerijen?

De termen kruiden en specerijen worden vaak samen gebruikt. Toch is er weldegelijk een verschil. Kruiden komen doorgaans uit een gematigd klimaat en specerijen komen vooral uit tropische klimaten. Daarbij komt een kruid vaak van een kleine groene plant en komen specerijen van knoppen, basten, vruchten en stokken. 

De verschillen zijn zo klein dat het logisch is dat de termen vaak door elkaar worden gebruikt. Schaam je dus niet als je een kruid per ongeluk een specerij noemt en andersom.

De verschillende soorten kruiden en specerijen

De lijst van kruiden en specerijen is zo groot dat we een verdeling voor je hebben gemaakt. We kunnen de kruiden onderverdelen in de volgende soorten:

Wat is de houdbaarheid van kruiden en specerijen?

Wij verkopen bijna alle soorten kruiden en specerijen en verpakken dit in een mooie hersluitbare strooibus. Jouw kruiden blijven hierdoor lang goed. In een zakje bestaat de kans dat die smaakvolle kruiden hun smaak verliezen en dat willen we natuurlijk niet.

Lees meer over de houdbaarheid van onze kruiden en specerijen

De voordelen van online kruiden en specerijen kopen bij Van Beekum Specerijen

  • Wij rommelen niet met producten en zijn FSSC22000 gecertificeerd. Onze producten zijn 100% eerlijk en puur;
  • Wij verkopen alleen topkwaliteit, voor minder doen we het niet;
  • Je hebt de kruiden en specerijen snel in huis. En in de meeste gevallen wordt je pakketje gratis verzonden;
  • Wij produceren de kruiden en specerijen in onze eigen productieruimte, waardoor we de prijs laag kunnen houden.

Meest gestelde vragen over Kruiden en specerijen

Onze kruidenspecialist beantwoorden graag al jouw vragen over kruiden en specerijen. Maar misschien is jouw vraag al een keer gesteld? Bekijk hier de antwoorden op de tien meest gestelde vragen rondom kruiden en specerijen.

1. Hoe weet ik welke kruiden bij welk gerecht passen?

Antwoord:
Een goede vuistregel is om kruiden te kiezen die passen bij de keukenstijl. Voor Italiaanse gerechten gebruik je bijvoorbeeld basilicum, oregano en tijm. Aziatische gerechten gaan vaak goed samen met koriander, citroengras en gember. Probeer kleine hoeveelheden en voeg naar smaak toe of check ook zeker eens onze kruidenwijzer.


2. Hoe bewaar ik kruiden en specerijen het beste?

Antwoord:
Verse kruiden bewaar je in de koelkast, gewikkeld in een vochtige doek of in een potje water. Gedroogde kruiden en specerijen kun je het beste op een koele, donkere plek bewaren in goed afgesloten potjes, weg van direct zonlicht en vocht.


3. Hoe lang blijven kruiden en specerijen goed?

Antwoord:
Verse kruiden blijven meestal 1-2 weken goed in de koelkast. Gedroogde kruiden en specerijen verliezen na 6 maanden tot een jaar hun kracht, afhankelijk van hoe ze zijn bewaard. Het is goed om regelmatig te ruiken of de geur nog sterk is.


4. Kun je verse kruiden vervangen door gedroogde kruiden?

Antwoord:
Ja, maar gebruik minder gedroogde kruiden omdat ze geconcentreerder zijn. Een algemene verhouding is 1 theelepel gedroogde kruiden voor elke 1 eetlepel verse kruiden.


5. Zijn kruiden en specerijen gezond?

Antwoord:
Ja, veel kruiden en specerijen hebben gezondheidsvoordelen. Kurkuma heeft bijvoorbeeld ontstekingsremmende eigenschappen, knoflook ondersteunt de hartgezondheid, en kaneel kan de bloedsuikerspiegel reguleren.


6. Hoe kan ik mijn eigen kruidenmixen maken?

Antwoord:
Combineer je favoriete kruiden en specerijen in een verhouding die je lekker vindt. Bijvoorbeeld: voor Italiaanse kruiden kun je basilicum, oregano, tijm en rozemarijn mengen. Zorg dat alles goed droog is voordat je het mengt.


7. Wat zijn de beste kruiden voor vleesgerechten?

Antwoord:
Voor rood vlees werken rozemarijn, tijm, knoflookpoeder en zwarte peper goed. Voor kip zijn peterselie, paprikapoeder, salie en oregano populair. Varkensvlees combineert vaak met komijn, salie of mosterdzaad.


8. Welke kruiden passen bij vis?

Antwoord:
Dille, peterselie, dragon, citroengras en venkel passen goed bij vis, omdat ze de lichte smaken van vis niet overheersen maar juist aanvullen.


9. Zijn alle kruiden en specerijen geschikt voor zwangere vrouwen?

Antwoord:
Niet allemaal. Grote hoeveelheden kaneel, salie, en nootmuskaat kunnen tijdens de zwangerschap beter worden vermeden. Raadpleeg bij twijfel een arts of diëtist.


10. Hoe kan ik kruiden en specerijen gebruiken om minder zout te eten?

Antwoord:
Gebruik kruiden en specerijen om gerechten smaak te geven in plaats van zout. Citroen, knoflook, basilicum en komijn zijn uitstekende alternatieven. Experimenteer met smaken om zout te vervangen.

 
Filter
136 producten
Van Beekum Specerijen Uien Gebakken
Van Beekum SpecerijenUien Gebakken

Onze gebakken uitjes zijn krokant ...

Onze gebakken uitjes zi...

Op voorraad
3.49 Incl. btw
      Toevoegen
      Van Beekum Specerijen Dilletoppen
      Van Beekum SpecerijenDilletoppen

      Dilletoppen hebben een milde, anij...

      Dilletoppen hebben een ...

      Op voorraad
      3.25 Incl. btw
          Toevoegen
          Van Beekum Specerijen Kentjoer Gemalen
          Van Beekum SpecerijenKentjoer Gemalen

          Kentjoer is een specerij met een u...

          Kentjoer is een speceri...

          Op voorraad
          4.99 Incl. btw
              Toevoegen
              • Voor 23:59 uur besteld, morgen in huis*.
              • Gratis verzending vanaf € 40
              • 9,6/10 Webwinkelkeur ✔
              Van Beekum Specerijen Peterselieblad 2-4 mm
              Van Beekum SpecerijenPeterselieblad 2-4 mm

              Peterselie heeft een hoge voedings...

              Peterselie heeft een ho...

              Op voorraad
              2.99 Incl. btw
                  Toevoegen
                  Van Beekum Specerijen Jalapeno Peper Groen 2-3 mm
                  Van Beekum SpecerijenJalapeno Peper Groen 2-3 mm

                  Groene gedroogde Jalapeño pepers ...

                  Groene gedroogde Jalape...

                  Op voorraad
                  6.49 Incl. btw
                      Toevoegen
                      Van Beekum Specerijen Kaneelpijpjes Ceylon
                      Van Beekum SpecerijenKaneelpijpjes Ceylon

                      Kaneelpijpjes Ceylon doen het goed...

                      Kaneelpijpjes Ceylon do...

                      Op voorraad
                      6.5 Incl. btw
                          Toevoegen
                          Van Beekum Specerijen Lavendel Gedroogd
                          Van Beekum SpecerijenLavendel Gedroogd

                          Mooie gedroogde lavendel. Onze lav...

                          Mooie gedroogde lavende...

                          Op voorraad
                          3.5 Incl. btw
                              Toevoegen
                              Van Beekum Specerijen Foenegriek / Fenegriek Heel
                              Van Beekum SpecerijenFoenegriek / Fenegriek Heel

                              Bestel vandaag onze foenegriek hee...

                              Bestel vandaag onze foe...

                              Op voorraad
                              3.25 Incl. btw
                                  Toevoegen
                                  Van Beekum Specerijen Zoethoutwortel Poeder
                                  Van Beekum SpecerijenZoethoutwortel Poeder

                                  Poeder van de wortelstokken van de...

                                  Poeder van de wortelsto...

                                  Op voorraad
                                  23.99 Incl. btw
                                      Toevoegen
                                      Van Beekum Specerijen Kummel / Karwijzaad Heel
                                      Van Beekum SpecerijenKummel / Karwijzaad Heel

                                      Karwijzaad of ook wel kummel genoe...

                                      Karwijzaad of ook wel k...

                                      Op voorraad
                                      3.75 Incl. btw
                                          Toevoegen
                                          Van Beekum Specerijen Spinazie Poeder
                                          Van Beekum SpecerijenSpinazie Poeder

                                          100% puur spinaziepoeder. Gebruik ...

                                          100% puur spinaziepoede...

                                          Op voorraad
                                          14.99 Incl. btw
                                              Toevoegen
                                              Van Beekum Specerijen Peper Wit Heel
                                              Van Beekum SpecerijenPeper Wit Heel

                                              Topkwaliteit witte peper korrels v...

                                              Topkwaliteit witte pepe...

                                              Op voorraad
                                              6.5 Incl. btw
                                                  Toevoegen
                                                  Van Beekum Specerijen Piment Heel
                                                  Van Beekum SpecerijenPiment Heel

                                                  Piment heel wordt ook wel pimentko...

                                                  Piment heel wordt ook w...

                                                  Op voorraad
                                                  4.99 Incl. btw
                                                      Toevoegen
                                                      Van Beekum Specerijen Peterselie Gemalen
                                                      Van Beekum SpecerijenPeterselie Gemalen

                                                      Deze peterselie gemalen (ook wel p...

                                                      Deze peterselie gemalen...

                                                      Op voorraad
                                                      14.25 Incl. btw
                                                          Toevoegen
                                                          Van Beekum Specerijen Tijm Gemalen
                                                          Van Beekum SpecerijenTijm Gemalen

                                                          Tijm gemalen is de perfecte specer...

                                                          Tijm gemalen is de perf...

                                                          Op voorraad
                                                          3.5 Incl. btw
                                                              Toevoegen
                                                              Van Beekum Specerijen Foelie Gemalen
                                                              Van Beekum SpecerijenFoelie Gemalen

                                                              Foelie kan je toevoegen aan zowel ...

                                                              Foelie kan je toevoegen...

                                                              Op voorraad
                                                              9.99 Incl. btw
                                                                  Toevoegen
                                                                  Van Beekum Specerijen Dragon Heel
                                                                  Van Beekum SpecerijenDragon Heel

                                                                  Dragon is een smaak die je bij zal...

                                                                  Dragon is een smaak die...

                                                                  Op voorraad
                                                                  5.25 Incl. btw
                                                                      Toevoegen
                                                                      Van Beekum Specerijen Oregano Gemalen
                                                                      Van Beekum SpecerijenOregano Gemalen

                                                                      Topkwaliteit oregano gemalen verpa...

                                                                      Topkwaliteit oregano ge...

                                                                      Op voorraad
                                                                      3.75 Incl. btw
                                                                          Toevoegen
                                                                          Van Beekum Specerijen Peterselieblad 1-2 mm
                                                                          Van Beekum SpecerijenPeterselieblad 1-2 mm

                                                                          Peterslieblad fijn gesneden in stu...

                                                                          Peterslieblad fijn gesn...

                                                                          Op voorraad
                                                                          3.5 Incl. btw
                                                                              Toevoegen
                                                                              Van Beekum Specerijen Anijszaad Heel
                                                                              Van Beekum SpecerijenAnijszaad Heel

                                                                              Anijszaad mag in jouw keuken niet ...

                                                                              Anijszaad mag in jouw k...

                                                                              Op voorraad
                                                                              4.5 Incl. btw
                                                                                  Toevoegen
                                                                                  Van Beekum Specerijen Sinaasappelschil Gesneden
                                                                                  Van Beekum SpecerijenSinaasappelschil Gesneden

                                                                                  Heerlijke gesneden sinaasappelschi...

                                                                                  Heerlijke gesneden sina...

                                                                                  Op voorraad
                                                                                  18.29 Incl. btw
                                                                                      Toevoegen
                                                                                      Van Beekum Specerijen Champignonpoeder
                                                                                      Van Beekum SpecerijenChampignonpoeder

                                                                                      Champignonpoeder (ook wel paddenst...

                                                                                      Champignonpoeder (ook w...

                                                                                      Op voorraad
                                                                                      37.99 Incl. btw
                                                                                          Toevoegen
                                                                                          Van Beekum Specerijen Vanillesuiker
                                                                                          Van Beekum SpecerijenVanillesuiker

                                                                                          Vanillesuiker met een lekkere zoet...

                                                                                          Vanillesuiker met een l...

                                                                                          Op voorraad
                                                                                          3.99 Incl. btw
                                                                                              Toevoegen
                                                                                              Van Beekum Specerijen Sandelhout Gemalen
                                                                                              Van Beekum SpecerijenSandelhout Gemalen

                                                                                              Rood sandelhout staat bekend om de...

                                                                                              Rood sandelhout staat b...

                                                                                              Op voorraad
                                                                                              3.99 Incl. btw
                                                                                                  Toevoegen

                                                                                                  Overige categorieën in Kruiden en Specerijen

                                                                                                  Kruiden en specerijen kopen

                                                                                                  Kruiden en specerijen

                                                                                                  Kruiden en specerijen mogen niet ontbreken in jouw keuken. Ze geven een unieke smaakboost aan gerechten. Weet je niet welke kruiden je voor welk gerecht moet gebruiken? Bij Van Beekum Specerijen heb je keuze uit meer dan 125 soorten. Wij geven bij alle soorten kruiden en specerijen tips over hoe je ze het beste kunt gebruiken. Zo kan iedereen een echte keukenprins(es) worden.

                                                                                                  Populaire kruiden en specerijen:

                                                                                                  Wat is het verschil tussen kruiden en specerijen?

                                                                                                  De termen kruiden en specerijen worden vaak samen gebruikt. Toch is er weldegelijk een verschil. Kruiden komen doorgaans uit een gematigd klimaat en specerijen komen vooral uit tropische klimaten. Daarbij komt een kruid vaak van een kleine groene plant en komen specerijen van knoppen, basten, vruchten en stokken. 

                                                                                                  De verschillen zijn zo klein dat het logisch is dat de termen vaak door elkaar worden gebruikt. Schaam je dus niet als je een kruid per ongeluk een specerij noemt en andersom.

                                                                                                  De verschillende soorten kruiden en specerijen

                                                                                                  De lijst van kruiden en specerijen is zo groot dat we een verdeling voor je hebben gemaakt. We kunnen de kruiden onderverdelen in de volgende soorten:

                                                                                                  Wat is de houdbaarheid van kruiden en specerijen?

                                                                                                  Wij verkopen bijna alle soorten kruiden en specerijen en verpakken dit in een mooie hersluitbare strooibus. Jouw kruiden blijven hierdoor lang goed. In een zakje bestaat de kans dat die smaakvolle kruiden hun smaak verliezen en dat willen we natuurlijk niet.

                                                                                                  Lees meer over de houdbaarheid van onze kruiden en specerijen

                                                                                                  De voordelen van online kruiden en specerijen kopen bij Van Beekum Specerijen

                                                                                                  • Wij rommelen niet met producten en zijn FSSC22000 gecertificeerd. Onze producten zijn 100% eerlijk en puur;
                                                                                                  • Wij verkopen alleen topkwaliteit, voor minder doen we het niet;
                                                                                                  • Je hebt de kruiden en specerijen snel in huis. En in de meeste gevallen wordt je pakketje gratis verzonden;
                                                                                                  • Wij produceren de kruiden en specerijen in onze eigen productieruimte, waardoor we de prijs laag kunnen houden.

                                                                                                  Meest gestelde vragen over Kruiden en specerijen

                                                                                                  Onze kruidenspecialist beantwoorden graag al jouw vragen over kruiden en specerijen. Maar misschien is jouw vraag al een keer gesteld? Bekijk hier de antwoorden op de tien meest gestelde vragen rondom kruiden en specerijen.

                                                                                                  1. Hoe weet ik welke kruiden bij welk gerecht passen?

                                                                                                  Antwoord:
                                                                                                  Een goede vuistregel is om kruiden te kiezen die passen bij de keukenstijl. Voor Italiaanse gerechten gebruik je bijvoorbeeld basilicum, oregano en tijm. Aziatische gerechten gaan vaak goed samen met koriander, citroengras en gember. Probeer kleine hoeveelheden en voeg naar smaak toe of check ook zeker eens onze kruidenwijzer.


                                                                                                  2. Hoe bewaar ik kruiden en specerijen het beste?

                                                                                                  Antwoord:
                                                                                                  Verse kruiden bewaar je in de koelkast, gewikkeld in een vochtige doek of in een potje water. Gedroogde kruiden en specerijen kun je het beste op een koele, donkere plek bewaren in goed afgesloten potjes, weg van direct zonlicht en vocht.


                                                                                                  3. Hoe lang blijven kruiden en specerijen goed?

                                                                                                  Antwoord:
                                                                                                  Verse kruiden blijven meestal 1-2 weken goed in de koelkast. Gedroogde kruiden en specerijen verliezen na 6 maanden tot een jaar hun kracht, afhankelijk van hoe ze zijn bewaard. Het is goed om regelmatig te ruiken of de geur nog sterk is.


                                                                                                  4. Kun je verse kruiden vervangen door gedroogde kruiden?

                                                                                                  Antwoord:
                                                                                                  Ja, maar gebruik minder gedroogde kruiden omdat ze geconcentreerder zijn. Een algemene verhouding is 1 theelepel gedroogde kruiden voor elke 1 eetlepel verse kruiden.


                                                                                                  5. Zijn kruiden en specerijen gezond?

                                                                                                  Antwoord:
                                                                                                  Ja, veel kruiden en specerijen hebben gezondheidsvoordelen. Kurkuma heeft bijvoorbeeld ontstekingsremmende eigenschappen, knoflook ondersteunt de hartgezondheid, en kaneel kan de bloedsuikerspiegel reguleren.


                                                                                                  6. Hoe kan ik mijn eigen kruidenmixen maken?

                                                                                                  Antwoord:
                                                                                                  Combineer je favoriete kruiden en specerijen in een verhouding die je lekker vindt. Bijvoorbeeld: voor Italiaanse kruiden kun je basilicum, oregano, tijm en rozemarijn mengen. Zorg dat alles goed droog is voordat je het mengt.


                                                                                                  7. Wat zijn de beste kruiden voor vleesgerechten?

                                                                                                  Antwoord:
                                                                                                  Voor rood vlees werken rozemarijn, tijm, knoflookpoeder en zwarte peper goed. Voor kip zijn peterselie, paprikapoeder, salie en oregano populair. Varkensvlees combineert vaak met komijn, salie of mosterdzaad.


                                                                                                  8. Welke kruiden passen bij vis?

                                                                                                  Antwoord:
                                                                                                  Dille, peterselie, dragon, citroengras en venkel passen goed bij vis, omdat ze de lichte smaken van vis niet overheersen maar juist aanvullen.


                                                                                                  9. Zijn alle kruiden en specerijen geschikt voor zwangere vrouwen?

                                                                                                  Antwoord:
                                                                                                  Niet allemaal. Grote hoeveelheden kaneel, salie, en nootmuskaat kunnen tijdens de zwangerschap beter worden vermeden. Raadpleeg bij twijfel een arts of diëtist.


                                                                                                  10. Hoe kan ik kruiden en specerijen gebruiken om minder zout te eten?

                                                                                                  Antwoord:
                                                                                                  Gebruik kruiden en specerijen om gerechten smaak te geven in plaats van zout. Citroen, knoflook, basilicum en komijn zijn uitstekende alternatieven. Experimenteer met smaken om zout te vervangen.

                                                                                                   
                                                                                                  Kruiden en specerijen kopen