BBQ Sauzen

BBQ sauzen

Goede BBQ sauzen maken het verschil tussen een prima barbecuegerecht en een gerecht waar mensen het weken later nog over hebben. Bij Van Beekum Specerijen vind je een uitgebreid assortiment sauzen en marinades speciaal geselecteerd voor barbecue, grill en buitenkoken. Van krachtige BBQ sauzen tot smaakvolle BBQ marinades, hier ontdek je alles voor vlees, vis, kip en groenten.

BBQ sauzen voor iedere stijl barbecue

Iedere barbecue heeft zijn eigen smaakprofiel. Sommige BBQ liefhebbers kiezen voor zoet en sticky, terwijl anderen juist houden van rokerig, pittig of kruidig. Daarom vind je bij Van Beekum Specerijen een breed aanbod BBQ sauzen voor verschillende toepassingen.

Gebruik een BBQ saus als glaze tijdens het grillen, als dipsaus aan tafel of om je vlees extra smaak te geven tijdens de bereiding.

De BBQ sauzen van Van Beekum Specerijen

Onze eigen BBQ sauzen van Van Beekum Specerijen zijn ontwikkeld met focus op smaak, balans en gebruiksgemak. Geen standaard supermarkt saus, maar volle smaken die perfect aansluiten op barbecuegerechten.

Of je nu spareribs maakt, pulled pork bereidt of kip op de BBQ legt, onze sauzen zijn ontwikkeld om gerechten meer diepte en karakter te geven.

BBQ marinades voor mals en smaakvol vlees

Naast BBQ sauzen spelen ook BBQ marinades een belangrijke rol. Een goede marinade trekt in het vlees en zorgt voor meer smaak, sappigheid en malsheid.

BBQ marinades zijn ideaal voor:

• Kip en drumsticks;
• Spareribs en pulled pork;
• Steaks en burgers;
• Vis en garnalen;
• Groenten van de grill.

Onze favoriete BBQ sauzen

Naast onze eigen lijn vind je ook een selectie merken die wij zelf erg waarderen. Denk aan premium sauzen voor low & slow BBQ, Amerikaanse classics en unieke smaakprofielen die perfect aansluiten op serieuze barbecuegerechten.

Combineer jouw saus bijvoorbeeld met een BBQ kruidenmix of dry rub voor een complete smaakopbouw.

Wanneer gebruik je BBQ saus of BBQ marinade?

Een marinade gebruik je vooraf om smaak in het product te trekken. BBQ saus gebruik je vaak tijdens of na het bereiden voor extra smaak en een mooie glanslaag.

Veel BBQ liefhebbers combineren beide technieken: eerst marineren en daarna aflakken met saus.

BBQ sauzen kopen bij Van Beekum Specerijen

• Breed assortiment BBQ sauzen en BBQ marinades;
• Eigen Van Beekum sauzen van hoge kwaliteit;
• Premium selectie van merken die wij zelf waarderen;
• Perfect voor barbecue, grill en smoker;
• Snelle levering, vaak morgen in huis.

Veelgestelde vragen over BBQ sauzen

1. Wat is het verschil tussen BBQ saus en BBQ marinade?

Een marinade gebruik je vooraf om smaak in het vlees te trekken. BBQ saus wordt vaak gebruikt tijdens of na bereiding.

2. Wanneer voeg je BBQ saus toe?

Meestal aan het einde van de bereiding, zodat de saus niet verbrandt maar wel mooi karamelliseert.

3. Welke BBQ saus past bij spareribs?

Zoete en rokerige BBQ sauzen zijn ideaal voor spareribs, omdat ze goed karamelliseren.

4. Kun je BBQ marinades ook voor groenten gebruiken?

Ja, marinades zijn ook perfect voor gegrilde groenten, aardappelen en vegetarische gerechten.

5. Welke BBQ saus is het meest veelzijdig?

Een klassieke BBQ saus met zoete en rokerige tonen past goed bij kip, varkensvlees en rundvlees.