Vriesdroog Kruiden & Specerijen (Euroma)

Vriesdroog Kruiden & Specerijen (Euroma)

Gevriesdroogde kruiden van Euroma

Deze kruiden en specerijen zijn anders dan onze andere gedroogde kruiden en specerijen. Ze ondergaan namelijk het proces van vriesdrogen. Daarbij wordt de temperatuur tot zo'n 65 graden onder nul gebracht. Deze manier van drogen zorgt voor meer behoud van geur, smaak en structuur en een intensere smaakbeleving tijdens het koken.

Naast onze gevriesdroogde kruiden heb je ook de keuze uit andere soorten zoals:

• Hele kruiden specerijen
• Biologische kruiden & specerijen

Gevriesdroogde kruiden zijn gezond

Deze kruiden van Euroma zijn enorm gezond. Doordat de verse kruiden na het oogsten worden gevriesdroogd verliezen ze geen vitamines en mineralen. Daardoor zijn gevriesdroogde kruiden iets gezonder en lijken ze qua smaak meer op verse kruiden.

Zelf kruiden vriesdrogen

Je kunt zelf wel verse kruiden en specerijen, maar het is niet heel makkelijk. Ten eerste heb je een echte shockvriezer nodig die de temperatuur van je kruiden kan terugbrengen tot -65 graden. Daarna kun je verse kruiden drogen en daarna weer op kamertemperatuur brengen. Maar het is natuurlijk veel goedkoper om deze Euroma kruiden te kopen.

Grote keuze in assortiment Euroma kruiden

Gevriesdroogde kruiden zijn vaak iets frisser van geur, zachter van structuur en sterker van smaak dan (met warmte) gedroogde kruiden. Als deze vriesdroge kruiden in aanraking komen met water of olie lijkt het net of je verse kruiden in je gerechten hebt gebruikt.

Gevriesdroogde Euroma kruiden kopen bij Van Beekum

• Gevriesdroogde kruiden zijn langer houdbaar dan verse kruiden;
• Deze kruiden hebben een intense smaakbeleving door het vriesdrogen waardoor je minder kruiden hoeft te gebruiken;
• Euroma levert net als Van Beekum hoge kwaliteit kruiden en specerijen;
• Snel en voordelig geleverd, vandaag besteld is morgen al in huis.