Smaakstoffen en aroma's kopen

Smaakstoffen en aroma's kopen

Wat zijn aroma's en smaakstoffen?

Aroma is een geur- of smaakstof. Deze kun je toevoegen aan je eten om het nog beter tot uiting te laten komen. De meeste aromastoffen hebben een duidelijke geur of smaak. Zo kun je makkelijk zien of er iets is toegevoegd.

Aromastoffen worden door fabrikanten gemaakt, omdat ze de oorspronkelijke smaak of geur willen herstellen. Deze geur of smaak is vaak in het kookproces verloren gegaan. Een andere reden is om het gerecht simpelweg meer smaak te geven en daarmee aantrekkelijker te maken. Dat bevordert de smaaksensatie!

Natuurlijke aroma's en smaakstoffen

Natuurlijke aroma's en smaakstoffen moeten een natuurlijke bron hebben. Vervolgens moet het bereid worden met koken of stomen, want dat zijn geen kunstmatige bereidmethodes. Enkele voorbeelden van natuurlijke aroma's zijn gistextract en braadaroma.

Rookaroma's

Rookaroma's worden daarentegen gemaakt met hout. Via een bereidingsproces wordt er vloeibare rook gemaakt. Daar zijn geen dierlijke ingrediënten voor nodig. Om die reden is rookaroma vaak populair onder vegetariërs en veganisten. Probeer onze vloeibare rookaroma, rookaroma poeder of grill aroma uit om de rokerige smaak zelf te ervaren.

De voordelen van online aroma en smaakstoffen kopen:

• Groot assortiment smaakstoffen en aroma's;
• Beste prijs/kwaliteit verhouding;
• Verpakt in handige strooibussen of flessen;
• Klanten waarderen onze persoonlijke service gemiddeld met een 9,7/10.

Aroma's en smaakstoffen kopen bij Van Beekum Specerijen

Heb je een vraag over smaakstoffen of aroma's? Neem gerust contact met ons op. Onze specialisten helpen je graag verder. Voeg aroma's en smaakstoffen toe om je gerechten nog smaakvoller te maken.