Voor 23:59 uur besteld, morgen in huis*.
Gratis verzending vanaf 35,- en anders maar 2,99.-
100% tevredenheidsgarantie: Niet goed = geld terug.
Bekijk alle categorieën
0
0
Voor 23:59 uur besteld, morgen in huis*.
Gratis verzending vanaf 35,- en anders maar 2,99.-
100% tevredenheidsgarantie: Niet goed = geld terug.

Frikandellen Mix

Productomschrijving
Onze kant-en-klare frikandellen mix (inclusief bindmiddelen) is ideaal om zelf aan de slag te gaan met de oer-Hollandse frikandel. De lekkerste snackbar snack is natuurlijk direct uit de supermarkt te halen. Maar wat is er nou leuker om zelf frikandellen te maken? Met onze kruidenmix wordt het nog makkelijker. Zelf frikandellen maken De frikandel...

Onze kant-en-klare frikandellen mix (inclusief bindmiddelen) is ideaal om zelf aan de slag te gaan met de oer-Hollandse frikandel. De lekkerste snackbar snack is natuurlijk direct uit de supermarkt te halen. Maar wat is er nou leuker om zelf frikandellen te maken? Met onze kruidenmix wordt het nog makkelijker.

Zelf frikandellen maken

De frikandel is Nederlands meest populaire snack. Het is eigenlijk niets meer dan een gefrituurd worstje van gehakt en niet moeilijk om zelf te maken. Wij leggen je graag uit hoe je zelf een frikandel maakt volgens het recept van Van Beekum.

Wat heb je nodig voor een frikandel?

Ingrediënten van de frikandel:

  • 100 gram rundvlees
  • 400 gram varkensvlees
  • 500 gram kinnebak/wangspek
  • 60 gram water
  • 30 gram frikandellenmix van Van Beekum Specerijen

Ingrediënten bouillon:

Het is overigens ook mogelijk om de frikandel in water te koken, zonder bouillon

De voorbereiding

  1.  Snijx het vlees in grote stukken (ongeveer de grote van een ei) en laat het vlees afkoelen door het in de koelkast te leggen of kort in te vriezen.
  2.  Zorg dat de messen en platen van je gehakt/vlees molen goed scherp en geslepen zijn. Je hebt een 10 mm en 3 mm plaat nodig.
  3. Voor het afvullen gebruiken we een vleespers met een vulpijp erop van 3 cm in doorsnede.
  4. We gaan frikandellen maken van ongeveer 20 cm. Je kan de frikandellen natuurlijk ook handmatig vormen.

Bereiding

  1. Maal het vlees grof door de 10 mm plaat met je gehaktmolen.
  2. Meng het vlees met de kruidenmix en het water.
  3. Nu gaat de nieuwe pasta door de 3 mm plaat.
  4. Zorg ervoor dat alles goed gemengd is.
  5. Als je een stopmachine hebt stel je deze af op 20 cm en 100 gram. Je kan de frikandel ook met je hand vormen.
  6. Nu maak je de bouillon klaar door het water tot net onder het kookpunt te verwarmen en te mixen met de bouillonpoeder. Gebruik 3 liter water en 120 gram poeder.
  7. Laat je frikandellen in de bouillon glijden (nog steeds op 80 graden) en laat ze hier voor ongeveer 25 tot 30 minuten gaar worden.
  8. Laat de frikandellen afkoelen in koud water om ze vervolgens direct in te vriezen.

Serveren

  1. Frituren: 4 minuten op 180 graden
  2. Koekenpan: Bakken in een klontje boter regelmatig keren (9 minuten)
  3. Oven: 14 minuten op 250 graden in het midden van de oven.

Smullen maar!

Snel en eenvoudig frikandellen mix kopen bij Van Beekum

De enige echte mix om zelf de lekkerste frikandellen mee te maken. Je koopt deze kruidenmix natuurlijk bij Van Beekum Specerijen. We mengen onze kruidenmixen helemaal zelf in Harderwijk. Zo kun je uit gaan van de allerbeste kwaliteit. Jouw bestelling wordt zorgvuldig verpakt in een hersluitbare strooibus of kilozak en netjes verzonden.

 

Voedingswaarde en ingrediënten

Ingrediënten: zout, kruiden en specerijen (uienpoeder, peper, gember, nootmuskaat, foelie, koriander), emulgator (E450), smaakversterker (E621).

Voedingswaarde per 100 gram:

Energie629KJ
Energie149kcal
Vetten2,0g
- waarvan verzadigde vetzuren1,1g
Koolhydraten22g
- waarvan suikers1,5g
Vezels5,5g
Eiwitten7,6g
Zout56,5g

De beste dag om Frikandellen Mix te kopen, is vandaag!

Productspecificaties

Artikelnummer
16170024A
EAN
8720153476690
Formaat strooibus
De kleinste strooibus is 13cm hoog en heeft een diameter van 7cm. Het lichtste gewicht is altijd deze verpakking. De grote strooibus is 21cm hoog en heeft een diameter van 9cm.
Gebruik
30 gram per kilogram
Bewaaradvies
Koel, droog en donker
Houdbaarheid
18 maanden
GMO vrij
check

Reviews

4.5 / 5Based on 16 reviews
  • 5 / 5
    Gepost door: Marijn Riemens op 26 April 2022
    Mooi product
  • 5 / 5
    Gepost door: Andre Scholte op 27 Maart 2022
    Goede smaak
  • 5 / 5
    Gepost door: marjan van Herreveld op 22 Maart 2022
    heerlijke smaak
Schrijf je eigen review

Recent bekeken

Van Beekum Specerijen Frikandellen Mix
Van Beekum SpecerijenFrikandellen Mix

Kant en klare kruidenmix inclusief...

Kant en klare kruidenmi...

Op voorraad
3.99 Incl. btw
      Toevoegen
      Door het gebruiken van onze website, ga je akkoord met het gebruik van cookies om onze website te verbeteren. Dit bericht verbergenMeer over cookies »