Spuitpekelmix




Droge poeder mix voor het spuiten van hammen en andere gekookte producten. Zorgt voor een goeie kleur en een perfecte smaak. Is te vergelijken met de bekende spuitpekelmix 'Vero'.
Spuitpekelmix lekker bij allerlei vlees
Naast hammen is spuitpekelmix nog geschikt voor allerlei andere soorten vlees. Onder andere:
- Spareribs;
- Kip;
- Saté;
Als je aan de slag wil gaan met vis of gevogelte kun je het beste de pekelzout all use gebruiken. Of als je gaat werken met spek, rundvlees dan kun je het beste de pekelzout color gebruiken. Bekijk onze pekelmixen voor het hele overzicht.
Gebruik
Bij 20% pekelinspuiting meng je 140 tot 150 gram spuitpekelmix op 1 liter water. Daarnaast voeg je aan diezelfde liter water nog 120 tot 140 gram nitrietzout 0.6% toe.
Spuitpekelmix kopen bij Van Beekum Specerijen
Onze kant en klare spuitpekelmix is van topkwaliteit en verpakt in handige strooibus of in een hersluitbare stazak. Heb je vragen over spuitpekelmix of een van onze hulpstoffen?
Neem dan gerust contact met ons op en onze specialisten helpen u graag verder. Door onze jarenlange ervaring op het gebied van hulpstoffen kunnen wij u antwoord geven op al uw vragen.
Voedingswaarden & Ingrediënten
Ingrediënten: glucosestroop, stabilisatoren (E451, E407, E450, E452, E339), zout, smaakversterker (E621), antioxidant (E301)
Voedingswaarde per 100 gram
Energie | 1173 | KJ |
Energie | 276 | kcal |
Vetten | 0 | g |
- waarvan verzadigde vetzuren | 0 | g |
Koolhydraten | 59 | g |
- waarvan suikers | 5,6 | g |
Vezels | 3,7 | g |
Eiwitten | 2,6 | g |
Zout | 21,1 | g |
De beste dag om Spuitpekelmix te kopen, is vandaag!
Productspecificaties
- Artikelnummer
- 19080007A
- EAN
- 8720153474504
- Formaat strooibus
- De kleinste strooibus is 13cm hoog en heeft een diameter van 7cm. Het lichtste gewicht is altijd deze verpakking. De grote strooibus is 21cm hoog en heeft een diameter van 9cm.
- Gebruik
- Bij 20% pekelinspuiting, 140 tot 150 gram mix op 1 liter water + nitrietzout 0.6%, 120 tot 140 gram per liter water.
- Bewaaradvies
- Koel, droog en donker
- Houdbaarheid
- 12 maanden
- Recyclebaar
- Verpakking is recyclebaar na scheiden van seals en etiket.
- Allergenen
- Dit product wordt verpakt of geproduceerd in een productieruimte waar verschillende allergenen worden verwerkt. Ondanks het nemen van voorzorgsmaatregelen kunnen wij kruisbesmetting met de aanwezige allergenen niet geheel voorkomen.
- GMO vrij
- check
Reviews
- Gepost door: w moust op 25 Maart 2023Gebruiksaanwijzing is verwarrend als je licht wil zouten
- Gepost door: Cees Hoefsmit op 18 November 2022De Fransen vinden de ham lekker
- Gepost door: Hugo van Vliet op 10 November 2021Brengt het product lekker op smaak.